【減脂必看】嘴饞怎麼辦? 5招讓你狂吃照瘦

一、要吃嗎?
  首先得明確什麼叫做零食。正餐以外的食物都可以叫做        零食,成年人如果你正餐飲食質量不盡如人意、又或者在兩        餐之間會感到飢餓,那麼此時零食就可以幫助你穩定血糖,        甚至補充一天飲食中所缺乏的營養成分。

二、吃多少?
  輕體力成年女性一天推薦攝入的熱量大約是1800千        卡,男性2250千卡,以我個人經驗來看,零食不超過一        日的十分之一比較適宜,對於多數人也就是200千卡,比        這個再多的量很可能影響正餐或者需要在正餐中減少一部分        熱量。

三、何時吃?
  比較適合的時間是兩餐之間。大多數膳食指南中對零食        的建議都是上午10點和下午4點左右,但現在更常見的其        實是晚餐到睡前的這段時間吃零食。
  比如不少年輕人的入睡時間都是11點到1點之間,以        6~7點吃晚餐計算,前一天到晚餐之間相隔12小時,晚        飯到入睡也有近6個小時沒有吃東西,難免晚上10點左右        會有飢餓感,不需要減肥的人在睡前吃一點也是很合理的。

四、自己做?
  或許你會用身不由己來解釋自己吃得不夠均衡,但無論        如何,零食總應該算是相對自主性高的獲得營養的方法了,        最好是選擇一些可直接食用的天然食品又或者自己在家做。
  推薦嘗試鹽水煮毛豆、紅薯乾、蘋果乾(蘋果維生素C        少,做成乾也不心疼)、煮玉米、五香花生、藕片、自製牛        肉乾、酸奶冰棒、自製芝麻糖、微波爐爆米花……

五、買哪類?
  常見零食大概有這麼幾類:
  堅果
  堅果營養成分大約是170千卡,7克碳水化合物、6        克蛋白質、15克脂肪。
餅乾、糕點
  餅乾要想更酥脆,最常見的方法就是使用動物油、棕櫚        油、氫化植物油等飽和脂肪酸比例高的脂肪。
  膨化食品
  附著較多的鈉,往往維生素礦物質都很少。不過部分注        意營養特徵的膨化食品也可作為膳食纖維的良好來源。
  水果製品
  顯然還是吃天然水果好,其次是100% 果汁,再其次是凍乾無添加的水果乾。再次就是各種糖漬的        漿果乾了。


       

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