蛋黃豆豆酥

                  

           
           

作者: 鯨魚
           

每次做完杏仁瓦片都剩下很多蛋黃

又在擔心剩下的蛋黃怎麼辦了嘛

快來做一個簡單又好吃的餅乾喔

材料也很好取得喔

快來動手做看看吧

食材
預備食材

奶油 80
糖粉 60
蛋黃 2顆
低筋麵粉 90
玉米粉 30
奶粉 20
泡打粉 1t
           

作法

           

1.將奶油打軟,加入糖粉打至蓬鬆

           

2.加入蛋黃拌勻

           

3.加入過篩的粉類拌成團

           

拌成團

           

4.將麵糰分成6份在搓常調後再切成20份搓圓

           

搓好平均放(要有點間距喔!!因為它會變大)

           

5.入爐烤以上火200℃/下火130℃烤6分

           

6.出爐冷卻




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