好討厭喔!肚子的肥油就是消不掉,到底應該怎麼吃呢?其實許多人一直無法執行減肥原因在於,把減重與餓肚子、吃不飽劃上等號,其實在日常生活中,只要做到「降低食物的油脂」,就可以幫你過濾掉許多不必要的熱量,如果再搭配均衡飲食,這些豐富的營養素,讓像幫身體裝了噴射裝置,快速抵達減重目的地!

  • 看得見的肥油不要吃            

一般肉品類常見的焢肉、五花肉、霜降等等都看得見明顯的肥肉,而這些米白色QQ的肥肉都充滿了油脂,吃下肚這些肥肉當然就會取代你肚子上的肉,因此不妨選擇瘦肉、牛腱肉、雞胸肉等等,如果無法選擇,那就記得將肥肉去除,只吃瘦的部分就好,這可是能幫你降低一半的熱量喔!

  • 減少畜類增加魚蛋豆類            

增加魚蛋豆類的攝取,減少豬、牛、羊等畜肉品。蛋白質也人體必需的氨基酸,提供身體中意的能量,魚蛋豆類膽固醇與熱量都較低,比較容易被身體吸收,而肉類食品則建議以脂肪低的白肉為主。

  • 相似低脂食物取代高脂食物            

在食物的選擇上多用點心,一天可是能幫你默默降低2~3百大卡的攝取喔!在相似的食材或口感上,選擇脂肪較低的食物,一樣可以享受美食,卻不會攝取過多的油脂。如牛腱肉取代牛小排、傳統豆腐取代百葉豆腐、和風將取代油醋醬、炸魚改烤魚、水餃取代煎餃等等。

  • 多蒸煮少油炸            

食物的料理方式不只會改變食品的營養成分,熱量也會大翻轉,最常見就是馬鈴薯,它只含0.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量最低的。但因為多油炸成薯條,卻變成罪惡的速食。善用電鍋、烤箱來烹調食物,適度的煎炒,避免油炸、勾芡、糖醋等高熱量又重口味的烹調方式。

  • 多吃原形的食物            

現在的食物多經過加工,導致食材本身的營養份都流失殆盡,為了口感,還會添加許多高熱量或有害的成分,因此多選擇食物的原型,如五穀根莖類的地瓜、南瓜、五穀等等,另外還有蔬菜以及水果,像蘋果、葡萄、奇異果等等,建議外皮刷洗乾淨後整顆吃,才能攝取最完整的營養素喔!別小看這些營養素,它們可是能幫助身體脂肪的分解、代謝掉多餘的熱量,幫助瘦身喔!

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