南瓜菇菇飯

                  

           
           

作者: 剝 

這是簡單的一道菜(飯),而且營養滿點,吃到很多蔬菜和菇類,如果要加肉的話也是可以的喔!

食材預備食材
           

蒜頭 2-3瓣
南瓜 4分之一個
香菇、蘑菇、美白菇、杏鮑菇 適量
玉米筍 2-3個
醬油 2-3匙
米 1杯
           

作法

蒜頭切丁,南瓜切片(或是切塊),菇類和玉米筍也切片

材料都切好後,先拌炒,不用太熟因為還會’放入電鍋去蒸,只是菇類和蒜頭炒起來比較香

米洗好後,倒入約8分滿的水(有包含醬油的量)在內鍋,再把料全部倒入,外鍋放1.5杯水,按下電源開始蒸囉!

開關跳起來後,可以把料和飯拌一拌,辦完後會再讓它悶個10分鐘,就可以吃啦!!







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