所需的材料:1人份        

意大利麵  80        

洋蔥    1/6        

蒜     3        

蘑菇    5        


       


調味料:

辣椒粉  3        

黑胡椒碎 3        

鹽    4        

橄欖油  適量


       


做法:             001.jpg            

1.準備所有原料。        

2.煮麵:清水煮開,加入幾滴橄欖油到意大利麵中同煮;無硬心成熟,撈出瀝乾水,少許油拌勻備用。        


3.蒜切片,洋蔥切碎末備用。        


4.蘑菇切薄片備用。        


5.小火熱鍋,入橄欖油,依次加洋蔥、蒜、蘑菇、全部調味料翻炒。        


6.下入意大利麵,與炒好的醬汁拌勻即可。        






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