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這次介紹的這家 Tai-parfait 鯛百匯 是從日本東京來的創意鯛魚燒甜點        

除了大家都知道肚子夾餡之外        

他們還在嘴巴部分加入水果、霜淇淋、巧克力等等小物,創意又美麗!        

而且他們家鯛魚燒口感超特別的,跟我之前吃過的完全不一樣        

(這邊先賣個關子,下面再跟大家揭曉~)        

完整文章這邊看喔(資訊更新也是以主站為主)
//lemongirl0324.pixnet.net/blog/post/271725373        

 

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Tai-parfait 鯛百匯 在台北信義新天地 新光三越A8館 B2        

還蠻好找的,下到B2在轉角處就會看到了~        

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這就魚肚裡面的卡士達醬!        

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Tai-parfait 鯛百匯 菜單        

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店如其名,他主要就是販售各式創意鯛魚燒甜品為主        

價格大約落在100~120左右        

另外,除了百匯形式之外,他們也有單賣包餡料的鯛魚燒喔!        

點餐小常識 選擇:❶嘴巴處配料 ❷嘴巴處奶油or霜淇淋 ❸魚肚口味4選1(巧克力 抹茶 紅豆 卡士達)        

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(上圖菜單取自網路)        

 

 

餐點介紹        

一開始我本來以為他們的應該就跟一般鯛魚燒沒兩樣        

但咬了一口後 這種想法就通通不見了,因為他嚐起來外酥內Q,跟我想像中的完全不一樣,讓我超級驚艷!        

而且我驚艷到吃完一隻後,過沒多久又默默再去買一隻 XD        

雖然價格不是很親民,但我覺得偶而來上一隻,還算能負擔的範圍摟~        

 

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草莓焦糖醬(北海道霜淇淋) $ 120        

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這就是我的第一隻鯛魚燒百匯~        

就如同我上面說的 他真的跟我們一般認知的鯛魚燒大大不同        

第一眼看到他,你可能會覺得他應該是軟軟的fu,但根本不是壓~~~        

他的外皮烤的很酥脆,重點是他鯛魚燒竟然是類似麻糬般 QQ的口感!!!        

一咬下去,就能感受到外酥內Q的觸感,在加上冰涼香純的北海道霜淇淋,讓人越吃越上癮        

 

另外,內餡部分 Little ann 選的是抹茶口味~        

不過內餡的抹茶我覺得就還好,不是我喜歡的那種抹茶        

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他們家的北海道霜淇淋還不錯吃呦!        

口感比較偏沙沙的fu,帶有淡淡奶香且不會過甜過膩~        

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香蕉焦糖醬(北海道霜淇淋) $ 110        

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這隻是朋友點的        

跟 Little ann 吃的第一隻只差在上頭的草莓變香蕉而已        

然後這隻 他內餡口味選的巧克力我們兩個人都很喜歡!        

Tai-parfait 的巧克力是屬於微微苦的那一種,嚐起來香醇卻不至於過甜膩        

且微苦的巧克力吃起來比抹茶更具層次呢~        

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草莓巧克力(北海道霜淇淋) $ 120        

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將將將~~這就是我的第二隻 XDD        

內餡部分我這次選擇的是卡士達醬!        

他們家的卡士達雖然嚐起來不會很甜,不過吃久了我覺得還是會有微為膩的fu        

不過還好上頭的霜淇淋與草莓適時綜合了膩口感        

所以也算不錯摟~        

         

 

 

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㊕評價:★★★★☆ 創意鯛魚燒百匯,表皮QQ口感讓人驚艷        

之前吃到若葉的可頌鯛魚燒時,就對這類「」甜點特別有好感 XD        

再加上這次Tai-parfait讓人驚艷的鯛百匯,更是讓我對鯛魚燒的好感更增添許多!        

 

不過老實說Tai-parfait的鯛魚燒真的有點貴        

但他是那種那人覺得花錢 花的很甘願的那種貴!        

今天 ann 與朋友吃的三款鯛魚燒百匯        

魚嘴上頭大同小異,都是水果搭配北海道霜淇淋        

內餡部分,Little ann 個人最喜歡巧克力 在來則是卡士達醬        

(他們家巧克力真的很好吃,下次來除了鯛百匯,我還會想單買他們巧克力鯛魚燒~)        

如果有來信義新光三越逛街的話,可以買一隻來試試喔,相信你一定會跟我一樣愛上他的 ❤        

 

店家資訊        

地址  台北市信義區松高路12號 B2        

電話  (02)8789-2570        

營業時間  週一 - 週四11:00~21:30週五 - 週11:00~22:00週日11:00~21:30 

交通小撇步  捷運市政府站3號口,信義 新光三越A8館 B2轉角處        

FB粉絲團  https://www.facebook.com/taiparfaitTW