蔬果殘留農藥,政府提供的辦法只有多泡水,一項新研究發現,只要一包幾十塊錢的小蘇打粉就能去除殘留農藥和自來水中的氯氣,帶您一起看看專家的研究。
朝陽科技大學陳耀寬博士發現一個極簡單的辦法那就是小蘇打粉。

小蘇打粉一湯匙泡水,水變成微黃顏色,再把水果蔬菜放進去清洗,這樣浸泡2到3分鐘就OK了,就可以吃了。 2分鐘去掉農藥,再看看它怎麼去除自來水中的氯。

小蘇打粉這麼神奇,能除農藥又能除氯,其實這很簡單,小蘇打粉其實就是碳酸氫鈉粉,化學式是NaHCO3! ,Na是鈉帶正電,放到自來水裡面,會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉,也就是鹽巴,這解決了自來水氯毒的問題。
再來就是H氫,氫帶正電加入水中會結合帶負電的水分子O2,變成OH弱鹼水,一般大部份的農藥都是酸性,因此弱鹼水中和酸性之外,還能加速去除附著在蔬果上的農藥。

小蘇打粉還有一個妙用,燙青菜前加一點,可以防止葉綠素流失,燙好的青菜比較不會變黃

家庭必備並不難買,超市裡面擺麵粉那櫃一定有,通常拿來做蛋糕。如果能去大賣場或化工行買大包裝的更便宜。

拿它來洗衣服,
據說它有軟化水質的功力,對汗漬和分泌物有奇效, 連小朋友的尿布只要先在小蘇打粉裡面泡一下再洗, 就算穿兩年也潔白如新,一點發黃的尿垢痕都不會留下。洗衣還有另外一個驚喜的附加效果,消異味。

住的地方如果很潮濕,偏偏又沒有陽台,
洗完的衣服只能晾在室內陰乾,
晾衣服的那幾天,心情都會像空氣的味道一樣黴霉的。格外令人想念乾燥溫暖大太陽曬出的舒爽。

沒關係加了小蘇打粉洗出來的衣服居然一點霉味也沒有!連洗衣槽聞起來都特別的乾淨。

冰箱/浴室


消異味正是它的招牌魅力。
放一點點在冰箱裡面,
冰箱臭味是最討厭的臭味來源,
以後不用常常更換很貴的冰箱除臭劑了。
小蘇打粉俗又大碗,凝結成塊以後還可以二次利用拿來洗衣服。

小蘇打粉是弱鹼性,拿來洗茶壺對付茶垢也有奇效,

洗澡的時候把小蘇打粉也帶進去,用熱水溶解,
朝水龍頭罩頭淋下去,再刷地板,消水漬,
效果不輸一罐上百元的去漬劑,效果好又省力。
小蘇打粉的確有讓浴室迅速亮晶晶的效果。

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