不同的心情,不同的水果

良好的飲食有益健康,但很多人不知道飲食也能調節我們的心情。這是因為我們的喜怒哀樂都源自大腦產生的一些調節情緒的物質,而很多食物能減少或增加這種物質,從而直接影響我們的心情,不少水果也名列其中。

隨著生活節奏的加快,工作、生活等各種壓力接踵而來,讓不少人容易出現疲勞症狀及緊張、煩躁等心情不佳的狀態。心情不好不僅會影響做事效率,對健康也有危害。當你心情不好的時候,不妨吃一些可舒解情緒的水果吧。

香蕉
香蕉含有一種被稱為生物鹼的物質,可振奮精神和提高信心。香蕉還是色胺酸和維生素B6的主要來源,它們能幫助大腦製造血清素,減少憂鬱。

圖:資料圖庫



葡萄柚
葡萄柚不但有濃郁的香味,更可以提神醒腦。葡萄柚含的大量維生素C,不僅可以使身體有抵抗力,還可以抗壓。

南瓜子
南瓜子含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、鋅、鐵等營養物質,對安撫情緒、消除疲勞很有幫助。

草莓
草莓色澤鮮豔,果實柔軟多汁,香味濃郁,甜酸適口,營養豐富,不僅能預防癌症,還有利於平和心態。

圖:資料圖庫



藍莓
藍莓含有豐富的維生素C和抗氧化劑,兩者都有舒緩壓力的作用。同時,藍莓還含有大量有助於消化的膳食纖維,能改善腸胃功能。

腰果
腰果營養豐富,含有大量蛋白質、礦物質,特別是其含有具抗氧化作用的硒,可以改善情緒。此外,腰果中的維生素E也是一種重要的抗氧化劑。

梨子
梨是一種令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含維生素A、維生素B群、維生素C和微量元素碘,能維持細胞組織的健康狀態。

蘋果
蘋果不愧是水果中最「務實」者,含有豐富的鉀,不僅能調節血壓,還能夠影響體內的鉀、鈉代謝,多吃蘋果可以消除疲勞,改善心情。

 

 

---本文摘自《100種水果營養圖典》一書