草莓優格醬

材料:草莓2顆、美乃滋30公克、優格30公克

作法:

1.將草莓洗淨切成丁狀,加入美乃滋和優格,放入果汁機中快打成稠狀,倒出備用。
材料
蘋果1/4個,奇異果1/4個,草莓2顆,火龍果30公克,芒果30公克,蘿美生菜1大片,海苔片3/4片,壽司飯適量,開心果2顆
做法
1.將材料中的水果全部洗淨後去皮,並切成長條狀備用。
2.於海苔片上舖上壽司飯(海苔片前端預留1公分),覆蓋上一層保鮮膜後將海苔片翻面朝上,先放入蘿美生菜葉,再將作法1中的材料逐一放入捲起即可。
3.裝盤時可放些切碎的開心果裝飾,並在盤邊淋上草莓優格醬汁。