材料
八寸戚風蛋糕一個,淡奶油300克,糖60克,白蘭地少許,冰,火龍果
做法
1.八寸戚風蛋糕一個,蛋糕橫切成三片
2.^_^我家沒有裝裱蛋糕用的轉台,我把微波爐的轉碟拿下來用^_^。淡奶油300克加糖60克加白蘭地少許隔冰打發,火龍果切小塊
3.一片蛋糕上抹上打發的奶油,上面舖一層水果,再用一塊蛋糕蓋上,再重複以上動作
4.蛋糕表面用奶油抹平,技術不是很好,^_^抹得很難看,下次改進
5.胡亂裝飾一下,水平有限,呵呵,我家笨蛋下班切了一塊給他吃,這小子平時就不愛吃奶油蛋糕,這次還是很給面子吃了一大塊^_^