作為地球既一份子,「節能減碳」是應該做的事~冷飯不要浪費,簡單兩下就可變美食!

煮飯有時難免會不小心煮太多,吃不完的時候就可以把它做成起士飯球


方法絕對簡單!首先當然就是拿出冷飯,大約2碗左右。之後加入1隻雞蛋、黑椒同Parmesan起士,再將所有材料混合。


攪到尾會發現飯會變成黃色,之後就可以用手將飯搓成一個小球,然後將預先切成粒狀既Mozzarella起士放在中間(起士可隨意選擇你喜歡既種類)。
                                       


之後再將2隻雞蛋打勻成蛋液,然後就放搓好左既起士飯糰先沾蛋液再均勻地裹上麵包屑。


最後放入滾油炸至金黃色就完成喇!完成之後更可加入你鍾意既香草或調味料~



                                       


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