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主料

鱈魚(適量)

調料

麵粉(適量)玉米澱粉(適量) 雞蛋(1個) 黑胡椒(適量)鹽(適量) 料酒(適量)

廚具

不粘鍋

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1.鱈魚洗凈,切塊

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2.倒上料酒腌制十分鐘

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3.同時準備麵糊,準備一個雞蛋,適量黑胡椒和鹽攪拌

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4.加入等量的玉米澱粉和麵粉,攪拌均勻

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5.將調好的麵糊倒入魚碗,如果麵糊不能黏在魚上,可以直接加入適量澱粉和麵粉在魚碗內

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6.接下來就是煎魚啦~ 等有時間放上蒜蓉麵包的做法~ 好啦~ 完成!

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7.最後、配一杯小酒~O(∩_∩)O~哈哈~