'《栗子素鸡》

材料:栗子20颗、香菇6朵、素G块、姜1小块、粟米粉1茶匙。

调味:酱油1茶匙、红糖2茶匙、五香粉、黑胡椒粉各少许、水约1碗。

做法:
1. 栗子及香菇事先以水泡软.(栗子泡隔夜).
2. 素G及姜切片备用.
3. 将栗子及香菇连同水及调味料放入小锅中小火煮约20分钟.
4. 在另一炒锅中放少许麻油煸香姜片.
5. 将素G片加入一同炒香.
6. 香菇及栗子捞起也加入同炒.
7. 小锅中剩下的水与粟米粉拌匀后倒入炒匀.
8. 煮至汤汁略为收干即可.

营养功效:
栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用,与具有生精养血,活血止血效用,促进恶露排除及子宫复原。
 
温馨小提示:
我没加盐,喜欢咸一点的朋友要自己调整一下喽.'        


材料:栗子20颗、香菇6朵、素G块、姜1小块、粟米粉1茶匙。        


调味:酱油~ 1茶匙、红糖~ 2茶匙、五香粉、黑胡椒粉、盐、各少许、水~ 约1碗。        


 做法:

1. 栗子及香菇,事先以水泡软。( 栗子泡隔夜 )

2. 素G及姜切片备用。

3. 将栗子及香菇连同水及调味料放入小锅中小火煮约20分钟。

4. 在另一炒锅中放少许麻油煸香姜片。

5. 将素G片加入一同炒香。

6. 香菇及栗子捞起也加入同炒。

7. 小锅中剩下的水与粟米粉拌匀后,倒入炒匀。

8. 煮至汤汁略为收干即可。        


营养功效:

栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用,与具有生精养血,活血止血效用,促进恶露排除及子宫复原。            

温馨小提示:

喜欢咸一点的朋友,要自己调整一下。    


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Miko , 人称“鬼古妹”,嗜好是“吓人、整蛊”。