逆天阿!用微波爐就能做!而且只要三分鐘!!

你以為微波爐的作用只是熱飯嗎?可別小看這個家電哦!小煮用微波爐做過荷包蛋還有煎蛋,做過面條,熱過牛奶……且絕對不是黑暗料理!微波爐有很多神奇的功能等待你的開發,你有什麼實踐經驗來分享嗎?微波爐還能做出什麼逆天的美食呢?

【微波藍莓鬆餅】

                                           

材料:

藍莓(一盎司)、磨碎的亞麻籽(4杯)、泡打粉(2茶匙)、橙皮(2茶匙)、蛋清(1個)、荳蔻粉(2茶匙)

製作步驟:

將所有的食材倒入容器中攪勻,倒入超大的咖啡杯中,微波加熱90秒,取出後可以根據喜好淋上糖漿、奶油,麥片等。

【巧克力焦糖杯蛋糕】

                                           

材料:

焦糖快(2塊)、香草(2茶匙)、雞蛋(1個)、糖(2湯匙)、麵粉(2湯匙)、可可粉(3湯匙)、鹽(8茶匙)、泡打粉(8茶匙)

製作步驟:

將黃油和花生醬、香草、雞蛋、糖混合均勻,加入麵粉、可可粉、鹽和泡打粉,拌勻後倒入杯子。將焦糖塊混入麵糊中,倒入杯中,放入微波爐烤3分鐘即可。

【草莓派杯】

                                           

材料:

新鮮草莓(去掉葉子)、砂糖(2湯匙)、中筋麵粉(1湯匙)、鹽(少許)、1解凍酥皮片,用杯子壓出4個杯子大小的圓形、雞蛋一個(打散)

製作步驟:

烤箱預熱到204攝氏度,杯中放入草莓、糖、麵粉和鹽拌勻混合。4張派皮刷蛋液後放在草莓上,放微波爐烤25到30分鐘,取出後放涼約5分鐘。

【巧克力花生醬杯蛋糕】

                                           

材料:

黃油(2湯匙)、花生醬(2湯匙)、香草(2茶匙)、雞蛋(1個)、糖(2湯匙)、麵粉(2湯匙)、可可粉(3湯匙)、鹽(8茶匙)、泡打粉(8茶匙)

製作步驟:

將巧克粉、黃油和花生醬、香草、雞蛋、糖混合均勻,加入麵粉,可可、鹽和泡打粉拌勻後倒入杯子。放入微波爐1到2分鐘,取出後頂層配花生醬和奶油奶酪混合物以及熱焦糖汁即可。

【杯子咖啡蛋糕】

                                           

材料:

紅糖(3湯匙)、中筋麵粉(2湯匙)、軟化黃油(2湯匙)、肉桂粉(1又1/4茶匙)、酸奶油(2湯匙)、楓糖漿(1茶匙)、泡打粉(1/4杯)杏仁(1茶匙)

製作步驟:

將2湯匙紅糖、中筋麵粉、1湯匙黃油、肉桂、鹽放在小碗裡攪拌均勻至屑狀,將剩下的1湯匙黃油倒入麵糊中攪勻。將一湯匙紅糖、酸奶油、糖漿倒入杯中攪打均勻,加入泡打粉、1/4茶匙肉桂粉攪打至順滑。將一半麵糊倒入咖啡杯中加熱20秒後倒入剩下的麵糊,撒上面包屑用微波爐加熱85秒。

【肉桂卷杯子蛋糕】

                                           

製作步驟:

將1湯匙奶油奶酪、2湯匙糖粉、1湯匙牛奶攪勻製成奶油芝士糖霜。將蘋果醬2湯匙、植物油1湯匙、脫脂牛奶1湯匙香草精1/4茶匙、1/4杯麵粉、紅糖2湯匙、肉桂粉3/4茶匙、少許荳蔻、鹽、適量的奶油奶酪倒入杯子中攪勻,用微波爐加熱60-75秒。取出後淋上奶油芝士糖霜即可。

【法國吐司杯】

                                           

材料:

法國吐司、雞蛋、牛奶、桂皮粉、黃油、糖漿

製作步驟:

將法國吐司切成小丁備用,把黃油放入咖啡杯中融化,均勻擦在咖啡杯內壁上。加入雞蛋、牛奶、桂皮粉混勻,放入吐司丁泡1分鐘後用微波爐加熱80秒。取出後淋上糖漿即可。

【咖啡杯乳蛋餅】

                                           

材料:

雞蛋(1個)、牛奶(半湯匙)、百吉餅(1/4)個、奶油奶酪(2茶匙)、火腿(半片)、鹽、黑胡椒、蔥末、芥末

製作步驟:

將雞蛋、牛奶、鹽、胡椒攪拌均勻後倒入咖啡杯中,加入撕成硬幣大小的面包、奶油奶酪、火腿丁、撒上百里香、用微波爐加熱70秒,撒上芥末和蔥末裝飾。


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