雪糕名牌哈根達斯在2月24日發售的新口味系列「豐盛QQ麻糬」中,2款新口味叫日本國內全人類找到天涯海角都找不到!原來是整個賣光光!這兩款分別是「黑蜜黃豆粉」和「核桃砂糖醬油」,其中加入了QQ麻糬更是增添口感,也是對味蕾和口感的軟硬衝擊!

▼底下就是造成搶購風潮的全新口味!

左邊「黑蜜黃豆粉」、右邊「核桃砂糖醬油」。

                                       

▼QQ的麻糬與…

                                       

▼冰淇淋的完美結合。

                                       

雖然大家可能只想到不過是冰淇淋…但日本人卻把其賜與「雪見大褔」!這款哈根達斯的出名程度,令日本人選擇要買很有咬感或是開始要溶掉的哈根達斯,都感到難以取捨。結果,煩惱日本人想通了,要決定買的時候…

竟然…竟然是「售罄!」

於2月24日新發售的哈根達斯華大褔「黑蜜黃豆粉」和「核桃砂糖醬油」兩種味道,比預測的銷量好太多,似乎要在短期內繼續供應都有一定的難度。

雖然照道理看,哈根達斯可以增加生産量,但又考慮到這種搶購情況持續的話,會給其他客人帶來不便,因此在經過深思熟慮的判斷後,哈根達斯說到要決定稍作停止販賣,氣氛緩和後,重新整備生産體制,盡可能會早一點再推出市場。

「為甚麽要停售啊!」的確仍對哈根達斯充滿期望的人來說是這樣想。無論去附近的超市和便利店,一個都買不到,是真正的賣清光…無論如何都要吃到的人來說,這樣太可憐了…

沒關係!今天這裡就是要教大家靠自己,在家製作這款限量口味的冰淇淋!

▼自製「核桃砂糖醬油」冰淇淋。這次選了核桃砂糖醬油的味道來製作。

                                       

                                       

▼首先把香草冰淇淋和核桃混合

                                       

▼然後把混合好的冰淇淋倒進烤烘用的容器,把表面撫平後放入冰箱,最後把麻糬鋪在冰淇淋的上方,就這樣核桃砂糖醬油口味的哈根達斯就完成了!

                                       

吃進去時跟哈根達斯的「核桃砂糖醬油」味道非常接近!

【製作方法】1人份量

(冰淇淋的部分)

・香草冰淇淋…100克

・核桃…10克(麻糬的部分)

・白玉粉…20克

・砂糖…40克

・水…40ml (甜醬油的部分)

・醬油…大茶匙1/2

・砂糖…大茶匙1/2

・片栗粉…小茶匙1/2

・水…20ml

①(甜醬油的製作)在碗裡放進所有製作甜醬油的材料,跟片栗粉完全地混合,混合後倒進小鍋或平底鍋稍怍加熱丶待用。

②(冰淇淋的部分)把香草冰淇淋與核桃混合,混合後倒進容器撫平表面,再放進冰箱冰硬備用。

③(麻糬的部分)把麻糬的材料全部放進容器,一直攪拌混合直至白玉粉完全溶解,然後放入微波壚加熱30秒,再取出攪拌,攪拌後再加熱30秒,要讓其變成半透明狀的情況,如果還未有完全變半透明,可以試每10秒加熱的情況觀察其熟了還是未熟。

④手稍為弄濕,把③製作好的麻糬一邊拉長變QQ,一面放上②的冰淇淋上。

⑤最後淋上甜醬油就完成了!超級簡單!

▼據說嘗試製作過的人,最後都非常滿意!

                                       

請記住,製作冰淇淋丶麻糬和醬油的部分少了一個都會做不了這個味道!

雖然的確有一點感到麻煩,但在等待日本哈根達斯重新發售的同時,何不動手做一做,解解饞呢?這個口味帶給味蕾的衝擊,美味得無法用言語形容!

麻糬冰淇淋跟甜醬油的斬新組合讓人眼前一亮,加上味道又非常棒,實在叫人忘不了!

快把這篇灼手可熱的日本哈根達斯新口味,「核桃砂糖醬油」的冰淇淋食譜分享給你的朋友,一定可以解決他們對哈根達斯的牽掛!


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