學起來!再也不用怕家人吃到不新鮮的蛋了~

                                       

根據日本網友的分享,將雞蛋放進裝滿水的容器裡,觀察它浮沉的狀況,就能知道從被產下到現在已經過了幾天。


看看這張圖,水平的沉在底部是1~3天;之後雞蛋的尖端逐漸朝下,碰觸底部而整顆蛋呈現垂直,則是10~12天;接著雞蛋往水面慢慢上浮,當較圓的那端浮出水面,而尖端在水裡微微傾斜的話,表示雞蛋已經被產下25~26天了。

為什麼會這樣呢?由於蛋殼主要是由碳酸鈣所組成,上面有許多我們肉眼看不見的小孔;雞蛋被產下後經過一段時間,裡面的水分會經由這些小孔跑出去,空氣便會進入,所以較不新鮮的雞蛋裡會含有較多空氣,也因此會浮在水面上。

                                       


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