沒想到真相居然是這樣子...                                        

                                       

1.白皮雞蛋更有營養(搜索人次:1096萬)                                        

                                       

謠言:白皮雞蛋更有營養。

真相:從雞蛋的形成過程來看,蛋殼形成於最後一道工序,在蛋殼顏色形成前,蛋裡面的物質都形成了。所以,蛋殼的顏色並不會直接影響雞蛋的營養成分。

2.木耳、豬血等是清肺食物(搜索人次:829萬)                                        

                                       

謠言:霧霾嚴重,有些食物可以“清肺”,最常見的如木耳和豬血。

真相:霧霾顆粒物是進入呼吸系統產生危害的,而木耳、豬血等各種動物血製品則進入消化系統,在腸道中通過膳食纖維吸附一些有害物質。兩者各走各的路,都沒有機會碰面,更不用談“清肺”了。

3.自來水中的氯可致癌(搜索人次:650萬)                                        

                                       

謠言:蒸煮食物時,自來水中的氯經過加熱會包覆在食物上,食用致癌,因而要打開鍋蓋把水燒開再蒸煮食物。

真相:加氯是目前最常用的,且安全性很高的自來水滅菌手段。如果硬要把自來水中的氯納入所謂的致癌物行列,那麼有一條可以參考:國際癌症研究中心在“致癌分類”中,把氯歸入“第三類”——與咖啡因同級。

4.秋葵是“神藥” (搜索人次:647萬)                                        

                                       

謠言: 秋葵能治糖尿病,還是“植物偉哥”, 是“神藥”。

真相: 秋葵的營養成分並不出眾,VC含量不如小青菜,VE含量低於菠菜,菸酸比不上各種豆類。除了口感特別,不能指望它成為“神藥”。

5.毒豆芽“五毒俱全” (搜索人次: 535萬)                                        

                                       

謠言:“毒豆芽”中摻入了“AB粉”、“無根粉”、“激素”等物質,使得豆芽“五毒俱全”——致癌、致畸、致兒童早熟,等等。

真相: 報導中所說的“AB粉”、“無根粉”都屬於植物激素,或稱植物生長調節物質。這些成分都是植物自身能產生的激素的類似物,能對植物生長發育進行調節,保證穩產增產。植物激素無法對人體起作用。“AB粉”、“無根粉”也都屬於合法的植物生長調節劑。

6.富氧水是“補氧神水” (搜索人次:491萬)                                        

                                       

謠言: 喝了富氧水,“即可通過消化道粘膜滲透方式吸收水中的高濃度氧氣,達到高效、簡便、無毒副作用的補氧”,堪稱“神水”。

真相: 且不說被鼓入水中的氧氣會隨著開瓶蓋等動作跑掉許多,單就常識來說,喝水是為了補充水分,呼吸才是為了吸收氧氣,人體不能通過消化道吸收氧氣。宣傳中所說的“神效”沒有科學依據,甚至不利於身體健康。

7.水果酵素排毒養顏(搜索人次:488萬)                                        

                                       

謠言:水果酵素可以排毒、減肥、養顏。

真相: “水果酵素”本質上就是一種自然發酵製品,成分組成和酸菜汁或酒釀沒有本質差異,其宣稱的種種“功效”都是無稽之談。不僅如此,由於自然發酵不易控制,容易造成雜菌污染產生毒素,生成其他有害物質。

8.吃梨抗癌(搜索人次:372萬)                                        

                                       

謠言:吃燒烤之後吃梨可以預防癌症,喝加熱的梨汁效果更好。

真相:對於經常大吃大喝的現代人,如果有這樣既虧不了嘴又純天然的排毒神器當然再好不過了,不過這僅僅是美好的推測,還沒有聽說過守著梨園的梨農就不會得癌症。

9.濕紙巾有毒(搜索人次:366萬)                                        

                                       

謠言:濕紙巾中的丙二醇、苯扎氯銨等成分有害健康。丙二醇是一種容易滲透到皮膚中的石油化工溶劑,對身體危害極大。

真相:事實上,丙二醇具有吸濕、潤滑和一定的抗菌效果,在食品、化妝品、藥物和日用品上都有廣泛應用。苯扎氯銨,是一種常見的表面活性劑,具有更強的抗菌作用,創可貼中就含有苯扎氯銨。在正常情況下,濕紙巾可以放心使用。

10.手機輻射燙傷皮膚(搜索人次:341萬)                                        

                                       

謠言:一位女士打電話時側臉被燙傷,是手機輻射所致。

真相:其實,“低溫燙傷”才是主謀。手機在連續工作1小時左右溫度普遍可達到40℃以上,一些機型的溫度更可高達近50℃,已經超過了低溫燙傷的安全閾值。電子產品的輻射一般都在安全範圍內。


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