絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效。

絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜水有“美人水”之稱。絲瓜中維生素C含量較高,每百克中就含8毫克,可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。

下面分享絲瓜的12種食療功效:

● 1. 治鼻竇炎
干絲瓜用鐵鍋焙焦,研成細麼末。每次服6克,於早晨空腹時用溫開水沖服,連服8天。


● 2. 治咽喉炎
嫩絲瓜洗淨搗爛擠汁,加入適量白糖。每日1匙,每天3次。


● 3. 治風寒咳嗽
絲瓜自焙乾,研成細末,煉蜜為丸,每次9克,每天3次。


● 4. 治菌痢
絲瓜根,莖,葉均可,洗淨後搗爛擠汁每次服2匙,每天3次。


● 5. 治奶水不足
(1)絲瓜60克,豬蹄1根,燉熟後當菜吃。
(2)老絲瓜1個,陰乾,燒存性,研未,黃酒沖服,每次服9克。


● 6. 治過敏性哮喘
(1)絲瓜藤洗淨搗爛擠汁,每次服1匙,每天3次。
(2)生小絲瓜2條,切斷,放砂鍋內煮爛,取濃汁150毫升服,每日3次。

● 7. 治痔瘡引起大便帶血
(1)絲瓜花30克,槐花15克,水煎服,每日1次。
(2)鮮絲瓜250克切塊,豬瘦肉200克切片,加水適量共煮湯,煮熟後食鹽調味佐膳。

● 8. 治療神經痛
把絲瓜汁溫熱後飲下,用量根據症狀而定,每日100毫升左右,或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁塗抹患部,也有療效。


● 9. 治皮膚癤腫
絲瓜1個,搗爛後敷在患處,再用紗布包紮,每天換藥1次。


● 10. 治蕁麻疹
鮮絲瓜葉一把,搗爛擠汁,加入少許冰片,塗抹患部。


● 11. 治斑禿
老絲瓜切片,用力擦拭沒頭髮部位,直到發熱為止,每天2-3次。


● 12. 治腳汗過多
將老絲瓜燒成炭,研成細末,撒在鞋中,赤腳連穿半月。


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