▲北市議員協同投訴人張小姐(右)踢爆全連販售過期生鮮品。

新北市一名張小姐在全聯西盛店任職期間,發現店長會將已到期的肉類等生鮮食品,透過更換包裝重新上標籤的方式,將過期商品重新上架販售,導致客戶經常拿著發臭肉品回來更換,張小姐良心不安因此於上月離職,轉向新北市衛生局及議員爆料。

張小姐表示,店長除了將賣相尚可的商品重新包裝,無法重新上架的商品則做成試吃品,或要求員工付錢買下過期商品,每位員工約需花費5000員把過期商品買下。


▲前全聯員工張小姐(右)出面踢爆黑心作業,新北市衛生局副局長林金富(左)出席說明稽查狀況。

今天上午新北市議員陳文治及陳世榮痛批,全聯董事長林敏雄才痛批製造餿水油是不好示範,自己卻放任員工將過期品上架販售,要求衛生局嚴格稽查。

新北市衛生局副局長林金富則說,今年九月初接獲檢舉後,已立即前往稽查,當場在冷凍庫查獲過期品銷毀,並依刑法「偽造變造私文書足以對人體有害」罪嫌函送法辦,最重處五年徒刑。


▲張小姐拍攝商品標籤更換前。

全聯行銷部協理劉鴻徵表示,全聯絕對沒有針對商品報廢作為員工考核,全聯標準作業冷藏肉品保存期限三天,標準作業為過期當天八折下午後五折打烊後報廢,若有違反SOP流程將懲處及加強管理。他說,分店狀況仍在調查,目前瞭解店長沒有這樣要求,由於不瞭解影片內容不知該如何說明,強調並非全聯的作法,應該是單店的行為。但他卻質疑為何會有這樣錄影。


▲張小姐拍攝商品標籤更換後。

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