沒有壞的食物,只有壞的吃法。為了讓我們的飲食習慣更健康,學會飯後的7個小招很重要,讓你想長胖都難。

※※吃燒烤後吃根香蕉:
燒烤類食品會產生較多的苯並芘等致癌物。最新研究發現,香蕉能在一定程度上抑制苯並芘的致癌作用,有保護胃腸的功能。

※※吃得太油膩,喝杯芹菜汁:
如果一餐中吃的油膩食物較多,喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纖維素可以説明帶走部分脂肪。 

※※吃火鍋後喝點優酪乳:
火鍋湯溫度高,配料鹹辣,對胃腸的刺激大。吃火鍋後喝點優酪乳,可以有效保護胃腸道黏膜。此外,優酪乳中含有乳酸菌,可抑制腐敗菌的生長。

※※飯後喝大麥茶或橘皮水:
消化不良,飯後喝大麥茶或橘皮水。大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發油,可增加胃液分泌,促進胃腸蠕動,對食物的消化和吸收很有好處。

※※吃速食麵後吃水果:
進食速食麵後吃一點水果,如蘋果、草莓、柳丁、奇異果等,可以有效補償維生素與礦物質的不足。此外,提倡煮食速食麵。煮後的麵條更柔軟,有利於腸道吸收水分,幫助消化。

※※吃蟹後,喝生薑紅糖水:
蟹肉屬寒性,脾胃虛寒的人吃後可能引發胃痛、腹瀉、嘔吐等。吃蟹後喝一杯性溫的生薑紅糖水,能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適。但糖尿病患者不宜食用。

※※潤肺止咳,飯後吃個柿子:
柿子有潤肺生津、養陰清燥的功效,對於有呼吸道疾病的人來說,是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃,其中的鞣酸成分易在胃中形成結塊。