喝茶的好處                                        


1. 茶能解渴提神,它的止渴生津功能是目前任何飲料無法相比。

2. 茶含有人體所必須的豐富營養成份。
                                           

3. 茶能防治多種疾病,包括抗衰老、抗癌防癌與治療愛滋病等。
                                           

4. 茶能陶治情操,使人心身更健康。
                                           

而茶所以有這麼多好處,是因為茶含有500多種化學成分,其中具有營養作用有蛋白質、氨基酸、多糖、維生素與無機鹽,而茶葉中還含有豐富的生物活性物質——茶多酚

茶多酚的作用                                            

抗氧化作用                                                


茶多酚作為一種天然抗氧化劑,作為清除活性氧自由基的有效措施。在醫藥上的用途也很廣。除了腫瘤等疾病外對燒創傷、缺血灌注綜合症、白內障等疑難疾病也有滿意效果。

解毒作用                                                

首先是對貴金屬的離子沉澱或還原,茶多酚與蛋白質相結合,可抑製細菌和病毒的毒害,對多種防癌物有很強的抑製作用。還可作生物堿中毒的解毒劑。

降脂作用                                                


茶多酚能提高機體的抗氧化能力,降低血脂,緩解血液高凝狀態,增強紅細胞彈性,防止血栓形成,緩解或延緩動脈粥樣硬化和高血壓,引起保護心、腦血管正常功能。

抗癌、抑癌作用                                                

從已有研究證明綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶等均有抑癌作用,在人群流行病學調查中報道具有飲茶習慣的地區或產茶區居民中胃癌的標化死亡率低於不飲茶或非產茶區,而且飲茶對預防皮膚癌、肺癌、胰腺癌、肝癌等惡性腫瘤也有效。

抗衰老作用                                                

茶與茶提取物均能提高動物體內超氧化物歧化酶的活力,延緩體內脂褐素形成,增強細胞功能,達到延年益壽的作用。