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咖啡、茶不離手,鈣不足引發腎結石!?健康        

全民健保資料庫研究發現,台灣夏季因腎結石腰痛發作就診的人是冬季的2倍,且溫度越高,腰痛發作的人數越多。醫師提醒,夏天炎熱,上班族小心因「奶水不足」,導致腎結石發作。營養師建議可透過「補鈣三步」,吃,運動及曬太陽是讓鈣吸收的方式,降低結石的形成。        

    醫師表示,夏天愛喝碳酸飲料、咖啡、茶,來代替水份的補充,因其富含草酸、植酸、磷,都會影響腸胃對於鈣的吸收,並促進「血鈣」從腎臟中代謝出體外,使骨頭需要釋放出大量的「骨鈣」來調節「血鈣」平衡,反而增加草酸鈣形成的濃度,加上長期鈣的攝取不足、入不敷出的情況下,更容易形成腎結石。        

    在結石患者中,有75%患者為「草酸鈣結石」。因為草酸鈣中有鈣的關係,許多民眾錯誤認為吃過多的鈣是造成腎結石的主因之一,認為是結石患者就應減少鈣的攝取,其實都是迷思。        

雖然血鈣在人體中佔不到1%,但不論是心臟跳動、骨骼形成、肌肉收縮、神經運動等,都需要有鈣質的介入。因此,如果長期血鈣失衡,對人體影響甚大,因血鈣參與人體各項功能的運作,醫師及營養師呼籲民眾強化鈣質攝取的觀念,拒結石,鈣讚。                                       

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