隨著年齡的增長,想減肥瘦身越來越來,原因就出在新陳代謝變得愈來愈慢。但該怎麼吃得好、吃得妙、吃得聰明、吃得腰瘦、吃得開開心心、愈吃愈瘦、吃得無怨無悔、代謝 UP UP…

在減重期間如果遇到撞牆期或停滯期,不妨試試這些方式,來突破減重卡卡的窘境吧!
       

早餐來點蛋白質吧!
日本研究顯示,蛋白質所產生的攝食生熱效應的效果,若是與脂質一起攝取,可以更加提高效用,因此吃早餐時,攝取充分的蛋白質與脂質,可以使體溫上升、啟動燃燒脂肪的新陳代謝能力。

均衡飲食不挨餓
許多人為了減重,常常有一餐沒一餐,但其實,身體如果飢餓卻沒有獲得滿足,大腦就會自動發出保護機製,身體為了避免被餓死,因此降低代謝,減少脂肪的燃燒,在這種情況下,就算吃少少,也容易發胖。

辛香料增代謝
天冷的時候,大家吃得多卻動得少,其實有些食材都有助汗、增加代謝的功效,像辣椒富含辣椒素,幫助血液循環,繼而促進能量消耗;洋蔥具發汗、驅寒、利尿功能;山葵的嗆辣味物質具殺菌解毒功效,有發汗、利尿、促進血液循環的功用。另外像咖哩、紅蔥頭、胡椒等等,都有這樣的功效。

無糖綠茶當飲料
綠茶中最重要保健成分就是兒茶素,兒茶素可以幫助提升新陳代謝、抑製脂肪與澱粉的吸收,更重要的是,具抗氧化功能,長期飲用,不但具有抗癌潛力,綠茶天然抗氧化劑還能幫助減重。

多喝溫開水
日本曾流行一種「白湯排毒法」的一種飲水養生法,而白湯指的就是熱水,藉由喝溫開水讓生體熱起來,而且溫開水的溫度比較接近體溫,容易身體被吸收,多喝水可以促進代謝、排除體內毒素,還能增加飽足感。

「生薑紅茶」暖呼呼
對不愛喝咖啡、綠茶,但又想減肥的人來說,紅茶是絕佳的替代品!生薑能擴張血管、刺激血液循環,令體溫升高,而紅色色素茶黃素具有強大的抗氧化作用,兩種減肥食物的作用相乘,能有效提高新陳代謝,改善易胖體質。