現在生活壓力越來越大,很多人開始不重視早晚,多而對晚餐越發的重視起來,晚餐你吃的有多好,相信你心裡也有數,但營養豐富的食物適合晚上食用嗎?晚餐吃什麼好?晚餐吃什麼減肥效果好?今天小編就給大家一一講解,了解下晚餐不能碰的六類食物分別是什麼。

食物晚餐也需要保持適量的清淡,最好是選擇一些含脂肪少的食物同時還要保證易消化,而且吃晚飯的時候千萬不要過飽。如果晚餐的時候營養過量攝取,就會到這些消耗不掉的脂肪堆積在人體內,從而導致肥胖影響人體健康。
晚餐千萬不要吃這些食物
1、晚上吃薑等於吃砒霜
古人雲:“早上吃薑,勝過吃參湯;晚上吃薑,等於吃砒霜(早上吃薑有益,晚上吃薑有害)。”生薑味辛性溫,含有揮髮油、薑辣素、樹脂及澱粉等。薑能增強和加速血液循環,刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進消化,還有抗菌作用。早上吃一點薑,對健康有利。但晚上吃,因為薑本來屬熱,會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。

生薑,它含揮髮油,可加速血液循環;同時含有薑辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生薑還含有薑酚,可減少膽結石的發生。所以它既有利亦有弊,民間也因此留下了”上床蘿蔔下床薑”一說,說明薑可吃,但不可多吃。特別是秋天,最好別吃,因為秋天氣候乾燥、燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生薑,更容易傷害肺部,加劇人體失水、乾燥。在古代醫書中也出現這樣的”警示”:”一年之內,秋不食薑;一日之內,夜不食薑。”看來,秋天不食或少食生薑以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重視,這是很有道理的。
2、油膩食品應拒絕
油膩的食品不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動物內臟等。這些食品吃後會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負擔,刺激神經中樞;影響睡眠質量。而三高人群更應該嚴格控製。
3、晚間不宜吃“脹氣食物”
有些食物在消化過程中會產生大量氣體,導致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感,也影響睡眠。所以晚間也應該盡量避免進食此類食物哦。
4、晚食高鈣食品引髮結石

晚上進餐也不適合食用鈣質過高的食物,如蝦皮、軟骨魚類等。由於晚間五臟都相繼進入休息狀態,高鈣食品中的鈣質分解後容易堆積在腎臟和尿道中,引髮結石。
5、肝火旺,晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶後會使得肝火旺盛,不利於人體夜間排毒,而且會使人覺得口乾舌燥想要半夜起來喝水,不利於睡眠。而且牛奶本身也是一種過敏源,晚上喝牛奶也很容易導致消化不良等問題。
6、晚餐後的甜品是禁忌
很多人都喜歡在晚餐後進食甜品,感覺這樣一餐才完整,但過於甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。另一方面,甜品中的糖分很難在休息的狀態下分解,進而會轉換成脂肪,容易造成肥胖。長此以往也有引發心血管疾病的可能。

  吃晚餐要警惕 5種晚餐方式等於“自殺”

科學食用晚餐 很重要
我們胃的排空時間一般是6個小時,如果太晚吃飯了,對胃是一種傷害!晚餐十分重要,必須吃好。如果進食不當,過飽、過晚,都可能對人體健康造成不利影響。所以,正確使用晚餐十分重要,合理的食用晚餐,還可以降低我們的發病率。一天中的營養盡量放在早餐、午餐來補充,晚上由於活動量比較小,營養需求少,可以吃得少一些、素凈一些,到了食慾不好的夏季,晚餐更不要過於豐盛。

警惕!晚餐食用“5禁忌”

與家人共享晚餐是一種美味,因此人們的晚餐總是三餐中份量對多,吃得最豐盛的一餐。伴隨著一天的奔勞工作食慾也開始發揮作用,一下班會總覺得特別餓,這就是為什麼我們晚上會吃得多。但是,如過晚餐不科學食用,容易得病,對我們的健康狀況有一定的影響。

所以我們晚餐的就餐原則是:不能過飽、過晚、過飲等,不要吃錯晚餐,這樣會造成胃腸的負擔,影響我們的健康質量。在晚餐我們應謹防五忌,合理的食用晚餐。
一禁晚餐吃太晚:晚餐早吃防病
晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。有關研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。

人的排鈣高峰期常在進餐後4~5小時,若晚餐過晚,當排鈣高峰期到來時,人已上床入睡,尿液不能及時排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,久而久之,逐漸擴大形成結石。所以,傍晚6點左右進晚餐較合適。

  二禁晚餐吃太葷:晚餐吃素防癌

晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物為主,而蛋白質、脂肪類吃得越少越好。
據科學研究報告,晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,會使尿中的鈣量增加,一方面降低了體內的鈣貯存,誘發兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質疏鬆症;另一方面尿中鈣濃度高,罹患尿路結石病的可能性就會大大提高。

若脂肪吃得太多,可使血脂升高。研究資料表明,晚餐經常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2~3倍。碳水化合物可在人體內生成更多的血清素,發揮鎮靜安神作用,對失眠者尤為有益。

三禁晚餐吃太多:晚餐適量睡得香
與早餐、中餐相比,晚餐宜少吃
晚間無其他活動,或進食時間較晚,如果晚餐吃得過多,可引起膽固醇升高,刺激肝臟製造更多的低密度與極低密度脂蛋白,誘發動脈硬化;長期晚餐過飽,反覆刺激胰島素大量分泌,往往造成胰島素β細胞提前衰竭,從而埋下糖尿病的禍根。
四忌晚餐太過甜

在晚餐中最好不要出現甜食,就算你再怎麼愛吃甜食,為了我們的身體健康,我們應該盡量減少甜食的攝入。
在夜晚進食甜食,會使白糖經消化分解為果糖與葡萄糖,人體被吸收後直接轉化會脂肪。
因為運動隊脂肪的轉化有抑製作用,所以為什麼在運動之前進食甜食並不會長胖。而我們在晚餐進食甜食,根本就沒有運動就進入睡眠,勢必會導致發胖。
五禁宵夜危害大
健康專家指出,常吃消夜,對健康的危害更大,易引發胃癌。如果經常在夜間進餐,胃腸道得不到休息,其黏膜的修復也就不可能順利進行。
同時,夜間睡眠時,食物長時間停滯在胃中,會促進胃液大量分泌,對胃黏膜造成刺激,久而久之,容易導致胃黏膜糜爛、潰瘍,抵抗力減弱,如果食物中含有致癌物質,例如油炸、燒烤、臘製食品,更易對胃黏膜造成不良影響,進而導致胃癌。故這種不良的飲食慣,當儘早克服。


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