Part 3 中醫排毒奇效老偏方                                        

中醫師養生觀                                        

 

要想長生,腸中常清                                        

腸道負責將體內廢物、食物渣滓排出體外。一旦腸道功能不佳,將影響排便順暢,甚至造成便祕。便祕又為「萬病之源」,故而「要想長生,腸中常清;要想不死,腸無渣滓」。                                        

雖說肺與大腸相表裡,治便祕可從肺臟著手,不過,並非所有便祕都隻有一種原因。                                        

1 胃腸積熱便祕:過食肥甘辛辣或溫補之品,致使陽盛傷陰;又或發燒後熱留於腸道中,耗損津液;大腸濕熱造成便祕。                                        

2 脾腎虛寒便祕:患者出現腰膝痠軟,四肢不溫、怕冷等現象,致使腸道蠕動無力造成便祕。                                        

3 津液不足便祕:因中氣不足,津液虧虛造成便祕。                                        

4 肝鬱氣滯便祕:經常憋悶,性格急躁易怒者易罹患「氣祕」。                                        

正本清源:清除肺熱,腸道才能正常運作,使排便順暢。                                        

 

吃「對」是良藥,吃「多」是毒藥                                        

俗話說:「一方水土養一方人」,在地人吃在地食物最符合養生原則。即便如此,山珍海味也不能毫無節製地攝取。                                        

以牛奶來說,一直為醫界視為補鈣最佳來源。然而若攝取過量(超過500c.c.),反而會產生諸多疾病,例如高鈣血症,造成身體虛弱、噁心嘔吐、嗜睡,便祕加重,甚至引發心血管疾病、中風等。                                        

再以雞蛋為例,雖富含蛋白質及鈣、磷、鐵等多種維生素和微量元素;但多吃可能造成膽固醇超標、肥胖、肝腎負擔等。「無肉不歡」的族群,以人體腸道及牙齒的比例而言,大量吃肉不僅增加身體負擔,同時有致癌的風險。                                        

凡事「過猶不及」,飲食上也須取中道,方能補身而不傷身。                                        

 

清腸排毒歷代名方                                        

五仁粥                                        

出處:宋《太平聖惠方》                                        

材料:杏仁6克,鬆子仁、柏子仁、桃仁、火麻仁各10克,陳皮3克,白米、冰糖各適量。                                        

作法:白米加水1000毫升煮成稀粥,五仁磨碎,和陳皮一起加入粥中,用小火熬成稠粥,加適量冰糖調味即可。                                        

服法:連服37天,通便後停服。若嫌麻煩,也可去藥房購買五仁丸直接服用。                                        

功效:滋養肝腎,潤燥滑腸。                                        

主治:適用於中老年氣血虧虛引起的習慣性便祕。                                        

 

增液湯                                        

出處:清吳瑭《溫病條辨》                                        

材料:玄參30克,連心麥門冬24克,切細的生地黃24                                        

作法:上述藥材加水1600毫升,煎取600亳升,口乾時服用。                                        

功效:有增液潤燥的作用。                                        

主治:陽明溫病,無上焦證,數日不大便,其陰素虛,不可用承氣湯者。                                        

注意事項:脾胃虛寒者慎用,有肺熱熾盛、發燒等嚴重熱證時,也不可服用。                                        

 ---本文摘自《吃對食物清腸又排毒》一書,康鑑文化

                                                   

                                                         

番薯葉 熱油爆炒,排毒功效大增?                                                        

蓮藕 可以清除體內重金屬?                                                        

泡菜 能整腸排毒、燃脂瘦身?                                                        

酒釀 可以消脹氣、助消化?                                                        

橄欖油 直接飲用,能舒緩便祕?                                                        

麥芽 能促進消化澱粉類食物?                                                        

 

 

                                       

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