夏季來了,氣溫變高,


人們對食物的要求也越來越高了。


各式各樣的美味應接不暇,


在享受美食的過程中,


有很多我們認為的「垃圾」,其實並不是垃圾,


是被我們忽視掉的「寶貝」,可以防病防上火。


那麼生活中到底有多少被我們忽視掉的「寶貝」呢....



養生食品之茄子皮——防病抗癌


有些人吃茄子是去皮的,


都把茄子皮當垃圾削掉。


茄子皮中的營養物質比茄子肉要豐富多了。


茄子皮中富含維生素B族、維生素C、維生素p。


 


維生素B族的功效大家都知道,


在身體裡起到輔助酶的作用,


可以幫助身體消化食物中的熱量,


將熱量轉化為身體所需的能量。


 


維生素C的作用不僅僅是美白防曬抗衰老這麼簡單了,


它和維生素B是一對黃金搭檔,二者相輔相成,


共同促進身體的新陳代謝。


維生素C還可以預防和防止壞血病。


 


維生素P的作用大家可能不太熟悉。


維生素P是血管很好的「保護傘」,


可以有效防止心腦血管疾病的產生,


例如:高血壓、冠心病、肝硬化等。


 


大家在吃茄子的時候,可以把茄子皮留下,


茄子皮中的抗癌物質是非常之難得的。


其次就是茄子皮可以抗衰老,


裡面的維生素B和C含量是很多水果都無法相比的。


 


       


養生食品之豆腐渣——降火減肥


豆腐渣雖然是「渣」,


其中富含的營養物質可一點都不好,


其中富含大量的膳食纖維、蛋白質、


不飽和脂肪酸、鈣、抗癌物質等。


 


膳食纖維,大家都知道蔬菜中富含膳食纖維,


所以多吃蔬菜可以起到降火通便的作用。


豆腐渣也有同樣的功效,


可以有效緩解因上火引起的便秘、肛裂等症狀。


此外,膳食纖維可以幫助身體吸收膽固醇,


降低血液濃度,減少血管的壓力,


從而可有效預防冠心病。


 


蛋白質,是人體各組織器官的重要組成部分。


豆渣含有蛋白質和低脂肪,


很適合減肥的朋友用來充飢,


既能補充人體日常所需,又能達到減肥的效果。


此外,蛋白質還可以有效減緩身體各部分


對糖類的吸收速度,減少了糖尿病的發病率。


 


榨豆漿剩下來的豆渣不要倒掉,


可以烙餅還可以做包子餡兒,都是很美味的佳餚。


 


       



養生食品之菜根——降血壓


一般我們在洗菜的時候習慣把菜根摘掉,


其實菜根的營養價值比菜葉要豐富的多。


例如香菜根和芹菜根,其中富含的膳食纖維


是其莖葉的2-3倍。


 


此外這些菜根中還富含維生素C,


可有效預防高血壓、高血脂等心血管疾病。


 


大家每次可以將洗菜剩下的菜根收集起來,


曬乾泡水喝,比茶葉藥用的效果好多了。


 


       



養生食品之西瓜皮——去濕


西瓜皮中含有蘋果酸成份。


蘋果酸可以幫助胃消化,促進胃動力。


對我們的身體而言脾胃的工作是相輔相成的。


胃主要負責消化工作,脾主要負責吸收工作,


消化好了,吸收才會好。


夏季養生最重要的就是健脾養胃,


蘋果酸可以幫助胃減少工作量,


從而促進脾更好的吸收食物中的有益物質,


從而促進身體越來越健康。


 


我們每次是剩下的西瓜皮,


洗淨去綠皮之後可以有很多做法,


切絲炒熟、涼拌西瓜皮,都是不錯的選擇。


 


       



養生食品之香蕉蒂——消炎止痛


香蕉的藥用價值大家都很瞭解了,


多吃香蕉可潤腸通便,治療便秘。


那麼香蕉蒂有什麼功效呢?


 


香蕉蒂中含有消炎止痛的物質,


用香蕉蒂擦臉可起到殺滅真菌的作用,


可以有效防止蟎蟲滋生。


香蕉蒂是美容養顏的首選佳品之一。


 


看完上述的文章,


你大概瞭解我們生活中的很多「垃圾」


其實都是養生的寶貝了嗎?


是的,很多食物看似很不起眼,


其中富含的營養物質


卻是具有非常重要的醫藥價值的。


這些食物不僅可以預防疾病,


還可預防夏季乾燥上火。


生活中有很多類似這樣的寶貝被我們忽視了,


今天就介紹這麼多,祝大家身體健康!


 


原來這些垃圾那麼好...


以前都傻傻地丟掉,真浪費!