润肺止咳清热通肠 霸王花无花果雪梨红萝卜瘦肉汤

霸王花性味甘凉,入肺,具有清热除痰,理气止痛功效。此汤具有清心润肺,清暑解热,除痰止咳作用。

材料:

一両霸王花

8粒无花果

1条红萝卜

2粒雪梨

半斤猪瘦肉

2钱北杏

3钱南杏

做法:

1)霸王花用清水浸泡,清洗数次沥干备用。

2)雪梨用清水洗干净后去蒂,去心,切成块状备用。红萝卜削皮,洗净切大块备用。

3)猪瘦肉入滚水汆烫5分钟,不用切块冼净备用。

4)其余所有材料以清水洗净备用。

5)锅中放入约3000毫升清水,将所有材料放入祸中,用大火煲至水滚,改用小火续煲三个小时,关火放入适量盐调味。

润肺止咳清热通肠 霸王花清热通肠,除痰理气。无花果健脾润肠,雪梨润肺生津,红萝卜健脾润肤,南北杏止咳化痰。烟酒过多,熬夜,感冒,肺咳不止者适饮。