雨季一到,浑身上下都是“湿漉漉的”,吃不下饭,睡不好觉,感觉整个人都不好了!!!别着急~好豆君今天就推荐给各位小主7道祛湿美食,把体内的湿气统统赶出去噢~~

蜜汁苦瓜

菜谱奉献者:红豆厨坊


食材:

苦瓜1根,蜂蜜20ml,盐,白糖30g,枸杞


步骤:

1.枸杞用清水洗净浸泡备用,苦瓜去掉瓤,再切片。


2.取一个小碗加入白糖、蜂蜜,再加适量的凉白开搅拌至白糖溶化。


3.锅中水烧开加少许盐,放入苦瓜焯烫过凉备用。


4.沥干水分苦瓜放入调好的汤汁中腌制入冰箱冷藏1个小时,吃的时候撒上枸杞即好。

香蕉豆腐

菜谱奉献者:柔蓝水晶


食材:

香蕉50g,豆腐150g,油,盐,蕃茄酱,白糖,玉米淀粉


步骤:

1.把豆腐从中间切开,用模具压出造型,用勺背把豆腐的中间舀出一个小洞。


2.把舀出来的豆腐放一边,没有用了,香蕉切成厚一点的片状,把香蕉片塞到豆腐中间。


3.水开后,大火蒸5分钟,把番茄酱倒入碗中,加入白糖、少许盐、玉米淀粉。


4.锅里倒入少量油,小火把酱汁倒进去,用锅铲不停的划动,直到酱汁变得粘稠。


5.淋到蒸好的豆腐上面,再取一些香蕉片,从中间切开,摆在两边,意为花朵的叶子。

番茄海鲜汤

菜谱奉献者:耕心


食材:

番茄300g,鲜鱿鱼130g,泰国竹笛150g,橄榄油,鸡粉,猪骨汤


步骤:

1.将番茄用盐水浸泡30分钟,洗净,切块;将鲜鱿鱼洗净,切刀花;将竹笛洗净,切段。


2.预先煮好的猪骨汤,放入竹笛,盖锅盖,大火煮滚。


3.揭盖放入番茄和鲜鱿鱼,盖锅盖,大火煮至鲜鱿鱼断生。


4.揭盖加入鸡粉调味,煮滚,即可关火。

酿黄瓜

菜谱奉献者:朵云美食


食材:

黄瓜1条,五花肉100g,油,盐,细香葱,水淀粉,生抽,高汤,蚝油,白糖


步骤:

1.把五花肉、香葱剁碎,把香葱加入肉碎,加入盐拌匀,把肉馅炒熟。


2.黄瓜洗净去掉头尾,把黄瓜切小段,一边用花边刀切,靠近头的一节留稍长一些,用去皮刀刮成斑马纹状,用来放在盘中心。


3.用勺子把在黄瓜的中心旋转一圈,取出瓜瓤,取瓜瓤的时候勺子把不要穿透黄瓜。


4.把炒好的肉碎塞进去,锅中加入高汤烧滚,再加入白糖,生抽,蚝油,少许盐煮半分钟后,加少许的水淀粉收汁,用来做酱汁。


5.把黄瓜摆好,长的一节摆中心,酱汁淋在黄瓜上面就可以了。

酸甜西瓜汁

菜谱奉献者:love双双


食材:

西瓜800g,养乐多3ooml,蜂蜜50g


步骤:

1.西瓜买回,洗净,切块,用勺子挖出瓜瓤,不要瓜子。


2.将瓜瓤放入搅拌机中,放入养乐多,放入蜂蜜,搅拌机工作30秒,将其打碎即可。

甜玉米梨子糖水

菜谱奉献者:耕心


食材:

甜玉米379g,梨子350g,清水,冰糖


步骤:

1.将甜玉米剥粒;将梨子去皮,切块,将玉米粒和梨放入煮锅中,盖锅盖,大火煮滚。


2.揭半盖,继续煮5分钟,放入适量的冰糖,再煮5分钟,放入枸杞,拌匀,即可关火。

水果奶酪土豆泥

菜谱奉献者:梅依旧


食材:

大土豆1个,火龙果1/2个,奶酪1片,猕猴桃1个,苹果1/2个,蜂蜜


步骤:

1.火龙果、猕猴桃去皮,切丁,苹果去皮,去核,切丁、奶酪切丁


2.土豆去皮,切片,放入蒸锅中,蒸熟,放晾后,放入保鲜袋中,压成泥


3.土豆泥放入大碗中调入蜂蜜拌匀,再放入苹果丁、奶酪丁、猕猴桃丁、火龙果丁搅拌均匀即可


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