在和朋友聊到红酒时,不少朋友的第一反应就是:“我不懂红酒,因此很少喝红酒。”不管这是谨慎还是谦虚的态度,在百科君看来:懂不懂红酒不重要,每天喝红酒才重要!
       


       

       


1、红酒本是一种生活方式,不是功课,不是束缚

红酒,从本质上来说是一种农产品,主要是由水和酒精构成,只是由于以前中国人对红酒文化知之甚少,于是把它高大上化了。事实上,它只是一种酒精饮料,一种生活方式和生活态度,它不是功课,不是束缚,也不是只有懂它的人才有资格爱喝红酒。

2、红酒在手,一人得幽,二人得趣,三人成品

在品茶时,有这么一句话:一人得幽,二人得趣,三人成品。套用到红酒身上,也是极好的。下班后,脱掉高跟鞋,放上一首爵士乐,把灯光调得柔和,为自己倒上一杯红酒,享受这难得的幽静。或者找一酒友,两人品酒,乐趣无穷。而和一堆人在一起时,就是品酒和交流,感受思想的碰撞与交锋。不管是一人、二人还是三人,于尘世偷来闲暇时光,不失为人生之乐事。

3、喝红酒是社交必备技能

无论是新产品发布会,新客户洽谈,签订单还是招待客户,红酒可以出现在一切商务场合。

每天喝红酒能让你在酒桌上不发慌,有话题聊,让你的事业更进一步。此外,在各种酒会上,秉持着以酒会友的原则,红酒还能让你交到不少高质量的朋友,因此喝红酒被视为一种社交的必备技能。

4、喝红酒提高收入

英国斯特林大学经济学系一个研究小组的一项调查表明:那些经常在下班后与同事去喝一杯的工薪阶层,比滴酒不沾者的收入平均高出17%,一年大约多挣2000英镑,并有更多的升迁机会。负责负责人更是说道:“如果想在工作方面有所进步,你就没必要做一个绝对的禁酒主义者。适度地喝酒可以赚更多的钱。”

5、红酒的养生功效,喝喝出健康

红酒的养生功效已经广为人知,如果要将红酒对身体的好处列张清单,那么这张清单打出来可能要很长了。其中,人们较为熟知的有喝红酒对心脏健康有好处,有助于减肥,减少健忘的几率,提高人体免疫力,还有助于缓解骨质疏松症的发生等。

6、红酒能让食物更加美味

红酒和食物如果搭配得当通常会被誉为“天作之合”。红酒中类似酸味和单宁的成分,通常可以让食物的尝起来更加美味。一款赤霞珠(Cabernet Sauvignon)中的单宁会让香烤牛排更加可口。

7、红酒是浪漫的化身,爱情的代言人

餐桌上摆放两杯红酒,然后点上蜡烛,烛光晚餐由此开始,浪漫之感油然而生。不像其它烈酒,红酒绝对是爱情的代言人。

8、红酒体现品位

虽然上面说到红酒的本质只是一种农产品,但是就目前而言,红酒,尤其是进口红酒,在人们的心中,一直是品位的象征。对于现代人来说,红酒是一种美好的享受,也是一种高雅的时尚。

9、专家也并非对红酒无所不知,怕什么呢?

你或许认为,那些每天和红酒打交道的人,或者那些一开口就很专业的人,肯定很懂红酒,和他们在一起喝酒尴尬。事实上,红酒文化博大精深,每一种红酒都有自己的特性,宛如芸芸众生,有谁敢说能看懂每一个人?懂红酒?不懂红酒?有那么重要么?

10、每天喝红酒并不难

现今,红酒的种类琳琅满目,风格多种多样,价格范围广,从几十元到几万元不等。此外,在各大大型超市、酒类专营店和电商平台上都有红酒的身影。只要你愿意,你总能找到一款价格和口感都合适的红酒。

秉持着一颗享受和放松的心去喝红酒,暂时不必想着去弄懂它,只要每天喝红酒,自然也就学会了鉴别其中的差异,懂红酒也只是时间问题,倒是你能坚持每天喝红酒吗?