遠從日本來台灣發展的藝人,不免時常會想念起家鄉的味道,為了一解鄉愁,他們在台灣各自會有一些專屬的私房口袋名單。這次我們幫大家蒐集整理了日本藝人們最常出沒的日式餐廳,除了可以品嚐到最道地的日本風味外,說不定還有機會可以巧遇明星喔!

千田愛紗 x 96炭火工廠(來自日本沖繩縣,大嘴巴樂團女主唱)

來台灣將近15年的愛紗,最喜歡在收工休閒的時候,來96炭火工廠品嚐沖繩的家鄉味,因為她覺得這裡除了氣氛超酷有型,炭火燒烤更是心目中最道地的炭烤店!

「一進門,看到小黑老闆默默認真地用炭火烤出香噴噴的肉串,時空彷彿回到日本的居酒屋一樣,好令人懷念!」愛紗說,這裡不只碳烤料理道地,菜單上還有各式各樣好吃的創意料理,而且最重要是,96炭火工廠有她最熟悉的沖繩苦瓜炒蛋、Orion沖繩生啤,不只如此,就連日本人早餐愛吃的生蛋掛飯都有!所以每當只要一想家,她就會跑來這裡享受道地的日本幸福!

       

坂本宗華 x 花月嵐(曾居住日本茨城縣筑波市,大嘴巴樂團團長)

在日本長大的宗華,熱愛拉麵,對各種風味的日式拉麵店更有一套獨特的見解,他透漏在台灣的最愛,就是花月嵐的蒜味拉麵。

「只要思念起拉麵的味道,一定會先想到來自日本的花月嵐拉麵店,這裡的招牌大蒜拳骨拉麵,不但蒜味香,而且豬拳骨熬製的湯頭味道也超濃重,非常好吃!」宗華說,從第一口到最後一口嘴裡都充滿迷人香氣,正是吃拉麵最過癮之處。有的時候若想換換口味,也會點盤醬油奶香鐵板炒飯,尤其店家為客人現場拌炒的桌邊服務挺有趣的,邊炒邊慢慢飄出的醬油奶香,更是讓他回想起生活在日本的日子。

       

大久保麻梨子 x 北村家(來自日本福岡縣,演員)

在台灣逐漸展露頭角的大久保麻梨子,來台已經有4年多的時間,對於隻身在異鄉工作的她來說,舒解壓力最好的方式,就是能享受一餐溫暖又溫馨的日式家常料理。

「每次來到北村家,都像是去朋友家作客一般開心自在,牆上滿滿都是老闆北村一家人的生活照,看來特別溫馨,也讓我想起家的味道。」麻梨子說,北村媽媽每天親手特製多道日本家常菜,來到店內她一定先點玻璃櫃內的今日小菜。而擁有50年資深廚藝北村爸爸,則讓她幸運地可以在台灣吃到少見的日式洋食,尤其招牌的紅酒燉牛,更是用自家熬煮7天的多明格拉斯醬,這種大人的味道,在日本當地可是深受許多人喜愛呢。

       

鈴木有樹 x 小鶴(來自日本千葉縣,模特兒/演員)

以模特兒出道的日系型男鈴木有樹,空閒之餘很喜歡到處尋找美食,尤其當他發現小鶴日本料理之後更是立刻變成常客,因為在這裡,他可以吃到媽媽親手料理的味道。

「我幾乎每天中午都會到小鶴報到,最愛吃店裡的咖哩飯和日本家常菜如馬鈴薯燉肉、烤魚下酒菜等,每一道都充滿了媽媽的味道。」鈴木有樹說,店主人Misa姐曾在日本居住十多年,精通料理和日文,所以店內客人以日本人居多。 而貼心的Misa姐,甚至常為了老客人思念某些只有日本才吃得到的食材料理,每兩個月就撥空飛去日本一趟,親自挑選漁獲和食材回來,為客人料理朝思暮想的家鄉味!

       


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