香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,  它的免疫活性也就愈高。        

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> 這是真的,好幾年前我在日本的姑姑就告訴我了,日本人愛吃香蕉不是沒原因的,我        

> 也好喜歡吃香蕉~懶人水果,又方便,每日五蔬果,疾病遠離我喔..        

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> 根據日本科學家的研究發現,香蕉中具有抗癌作用的物質TNF。而且,香蕉愈成熟其        

       

> 癌效果愈高。日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗,比較了香蕉、葡萄、蘋果、        

> 西瓜、菠蘿、梨子、柿子等多種水果的免疫活性,結果證實其中以香蕉的效果最好,        

> 能夠增加白血球,改善免疫系統的功能,還會產生攻擊異常細胞的物質TNF。山崎教        

       

> 的試驗也發現,香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高。所以從現在        

> 開始要吃熟一? I的香蕉唷!        

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> 香蕉不會使白血球盲目增長,只有在數量少的時候才會大幅度增加。因此,專家們研        

> 究認為,香蕉具有的免疫激活作用比較溫和,在人體狀態健康時並不會使免疫力異常        

> 升高,但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。因此,在日常生活中,我們        

> 不妨每天吃1~2根香蕉,透過提升身體的抗病能力來預防感染,特別是預防感冒和        

> 流感等病毒的侵襲。 山崎 教授指出,在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉,其增加白血        

> 球的能力要比表皮發青的香蕉強8倍。</ SPAN>        

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