近日,在各地街頭水果攤位上售賣的「憨態可掬」的「人參果」,非常引人注目。如下圖,但是這種「人參果」究竟是什麼品種呢?想必好多人都不知道吧...            

           

水果攤主看到有人注意人參果,便熱情推薦,「這是人參果,就是《西遊記》裡那個,長得跟小娃娃似的,既好看又好吃。現在賣得可火了,耐放,我家就擺著兩個。」一問價格也不便宜,一個要賣到15元。有的甚至賣到了25元。我天,坑人。

小奇葩到這裡忍不住就要說了,不就是一個萌萌的綠油油、長得像小孩模樣的「人參果」嘛?一個個都還裹著泡沫保護膜。還有把它放到小攤的顯著位置,那麼你真的能有像西遊記裡的那樣功能嗎,前提你要三千年開花,六千年結果才對。

           

買一個嘗嘗唄,「人參果」口感較糠味道清淡,味道不像想像中那麼美味。

切開的「人參果」果肉是白色的,有一點泛綠,中間有一圈籽兒。聞起來有類似黃瓜的清新氣。一口咬下去口感較糠,有點像蔫了的黃瓜。嚼一嚼稍稍有些甜味,但甜味很不明顯。

           

唉呀,小奇葩不跟你們廢話了,其實它就是個西葫蘆而已,經過嫁接的。

長成這樣的形狀是因為在西葫蘆果實長到乒乓球大小時,給它套上透明的塑料模具,水果在塑料模具裡慢慢長大,外表就會和模具一樣。如下圖:


           

這下你明白了吧。最後小奇葩要提醒一下,建議這個不要生吃,太不好吃了,炒著吃吧,哪有聽過生吃西葫蘆的呀,又不是什麼水果。