西瓜是夏季的必备水果,大家都爱吃。可最近发生多起吃西瓜中毒事件。吃了一口西瓜,一家人竟然阴阳相隔!这是怎么回事? 




  吃完十分钟便眼花、舌头发麻


  “就吃了3块西瓜,10分钟后便开始眼花、舌头发麻。”在医院治疗的山东的刘女士回忆说,前两天她从路边的水果摊上买了西瓜,回家吃完后就出现这一状况。症状发生后,她被送到了医院,而家人因为吃得少逃过一劫。


  在医院,因为吃西瓜住院的不只刘女士,隔壁床位的江女士和丈夫也是吃完西瓜后出现头晕等症状。根据诊断结果,他们都是有机磷中毒。


  毒素侵入到未出生婴儿的血液中


  在医院接受治疗的,还有身怀六甲的王女士。“只是在朋友家吃了两小块西瓜就出现头晕眼花的症状。”今年29岁的王女士说,“大夫说因为中毒比较 严重,已经侵入到婴儿的血液中,即使出生也会有脑瘫等后遗症。”医生建议先把大人治好后,再将婴儿流产。即将要出生的孩子,就这么没了……


瓜皮虽厚仍会被农药污染


  说起农残超标,大家一般会想到韭菜,作为农残超标大户,韭菜经常登上食品安全通报黑榜,不过“毒西瓜”却在青岛“放倒了”17人。经过调查,这批西瓜是农药“涕灭威”超标,吃了西瓜的人是氨基甲酸酯类中毒。


  西瓜皮那么厚,吃的是里面的瓜瓤,也会因为农残超标而中毒吗?


  专家介绍,涕灭威是一种高毒农药,能通过植物的根被吸收,然后传导到植物结的果实上,或者通过喷洒渗透到果肉中。


  这样的西瓜不能吃! 


识别“毒西瓜”


  1、瓜皮上的黄绿条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,但瓜子却是白色,吃起来没有甜味。

  2、施用了膨大剂的西瓜个儿大,一般可达6~10公斤。一般重量在4公斤左右西瓜是正常的。

  3、施用过激素的西瓜,由于喷洒农药和吸收不均匀,易出现歪瓜畸果,如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等,表面有色斑或色差大,这种歪瓜畸果不要买。正常的西瓜的外形应是球形或椭圆形的,且表面平整光滑。


  大家食用西瓜时,若发现口感不好,尤其是舌头有麻感时,应立即停止食用,不可心存侥幸。


  除了西瓜,小伙伴挑选其他水果的时候也要注意是否有被做过手脚,这些“加工”过的水果千万别买,赶紧学起来吧!

       

  荔枝


  识别技巧

  摸:挑选“化妆”荔枝的时候,手会觉得潮热,甚至有烧手的感觉。

  闻:自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味,“化妆”荔枝闻起来气味有点酸。

  看:鲜荔枝一般需低温冷藏保存,如果荔枝被商贩随便放在盒子里,大多有问题。


  化妆手法

  荔枝保存时间短,商贩往往会买半熟甚至生荔枝,用稀释过的盐酸浸泡。

       

  香蕉


  识别技巧

  看:催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志———“梅花点”。

  闻:催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。

  尝:自然熟的香蕉熟得均匀,催熟的香蕉芯则是硬的。


  化妆手法

  七分熟的香蕉,表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂,一两天香蕉全变成了色黄鲜嫩的上品。或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体,几天工夫香蕉变黄。


       

  橙子


  识别技巧

  看:进口橙子表皮的皮孔比较多,摸起来较为粗糙,而假进口橙子表面的皮孔比较少,摸起来相对光滑些。

  擦:假冒的进口橙子用纸擦,纸的颜色会变红,是因为假冒进口橙子在处理的过程中加入了色素。


  化妆手法

  把长有霉斑的橙子洗净、晾干,然后用石蜡上色。这样,原本长了霉斑、灰头土脸的橙子转眼间变得又红又亮。

       

  葡萄


  在购买时,如果每一颗葡萄颜色都很深而且亮度很好,就很有可能是催熟的。相反,如果一串葡萄中,能区分出熟的和不熟的葡萄,则说明这串葡萄没有 经过催熟。“而且,自然成熟的葡萄外皮上会有一层薄薄的白粉,一擦就掉。从口感上说,催熟的葡萄不甜,而自然成熟的葡萄口感较为甜滑,果梗部分颜色较为新 鲜。此外,吃水果时尽量食用应季水果,首选本地时令产品,最好是去皮后食用。

       

  草莓


  识别技巧

  1.催熟的草莓看起来红,吃起来酸;

  2.催红草莓红得均匀,只要沾着催红素的地方,都会变红,而正常的草莓红得不均匀;

  3.催红的草莓颜色鲜艳,正常熟的草莓红色不会很鲜艳。

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