【五種人不適合吃粽子】

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• 心血管病患者

– 由於肉粽及豬油豆沙粽含脂肪多,屬於油膩食品
– 對於有高血壓、高血脂、冠心病的人吃多了,會增加血液黏        稠度,影響血液循環,加重心臟負擔及缺血程度,誘發心絞        痛及心肌梗塞

• 老人與兒童

– 粽子多用糯米製成,黏性大
– 老人與兒童如果過量進食,極易造成消化不量
– 同時也會造成胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀

• 胃、腸道病患者

– 粽子蒸熟後會釋放出一種膠狀物質,吃後會增加消化酶的負        
– 加上糯米不好消化,多油膩、容易飽脹、吸收不良,容易導        致拉肚子
– 同時因為熱量高的關係,吃多了也容易會發生脂肪肝

• 糖尿病患者

– 粽子中會有含糖量高的紅棗、豆沙等,有時也會再加糖一起        
– 如果沒有節制,則可能會引發血糖上升,加重病情,嚴重的        
至會出現昏迷、中毒

• 膽結石

– 因為粽子屬於高油脂類的食物,容易造成膽囊收縮加劇
– 如果結石位於膽囊或是膽道出口,將會影響膽汁的排出,讓        心窩或是右上腹疼痛不已
– 有可能也會引發噁心、嘔吐、腹脹等不舒服的狀況
– 嚴重時也可能會導致膽管炎、膽囊炎或是胰臟炎。

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