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首先先把血水吸乾,然後撒上海鹽及胡椒(依個人口味撒上香料)

再來放入平煎鍋

先煎兩分鐘

       

翻面再2~4分鐘

       

(影片中有測了一下肉的溫度約120度)但我想應該不是每個家庭都有,所以小編就用刀子稍微切一下確認是不是自己喜歡的熟度後,就加入奶油

       

把奶油淋上牛排後,就可以上桌啦!!!

小編真的有試,超好吃的!!!!!


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