细纹是怎样出现的?当体内聚集的自由基对身体产生破坏作用时,会加速细胞衰老,第一道细纹就在脸上出现宣告肌肤老化的开始。不看到满脸细纹的话,就要及时清除体内自由基。小编分享“还原食物”,助你从根本上抗衰养颜

自由基是女人衰老的元凶

我们都知道,人体每天都需要能量的补充,吃的食物在体内经消化代谢,氧化产生能量。在这一过程中会产生自由基,它对酶蛋白活性有破坏作用,进而加速细胞的衰老

人体自身有抗氧化能力,这种能力来源于一种酶,这种酶可以对自由基进行分解,医学界把它称为人体的“清道夫”。但是,随着年龄的增长,人体内的酶活性下降,最后体内的抗氧化能力就无力清除那些不断积蓄下来的自由基。

自由基积聚惹来皮肤老化+黄褐斑

在自由基的作用下,胶原蛋白会发生反应,使皮肤得不到足够的营养供应,造成皮肤组织活力下降,失去弹性,产生皱纹、全身皮肤老化、肤色暗沉等。同时,随着年龄的增大、自由基增多,自由基腐蚀体内蛋白细胞和脂肪细胞的程度也日益加深,脂褐素越积越多,从而导致色斑慢慢形成、显现。

要清除这种自由基,应多吃下列“还原食物”:

1、番茄                            

番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍,可以说是抗氧化的超强斗士。每天摄入10毫克番茄红素,对于清除体内自由基、消除疲劳、提高身体免疫力、美容美肤有明显的促进作用。

其中小番茄的维他命C含量更高,可以让抗氧化的火力再猛一些。

番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效?

那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强。

番茄红素属于脂溶性类胡萝卜素的一种,它的吸收和转运必须溶于油或脂肪中才能利用,所以,食用烹炒的番茄或者番茄酱会有利于番茄红素的吸收。番茄红素的热稳定性较高,加热可使番茄细胞裂解,比生食更易被人体吸收利用。

2、山楂

山楂所含有的黄酮类物质和维生素C、胡萝卜素等能阻断并减少自由基的生成,增强机体的免疫力,还有防衰老、抗癌的作用。

3、葡萄

番茄的抗氧化火力猛烈,葡萄也逊色不到哪里去。葡萄中含有大量多酚类物质,其中最重要的是原花青素(0PC)——此物质具有抗自由基、保护心脑血管、调节血脂、预防高血压、抗肿瘤等多种作用。

原花青素的抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍,主要存在于葡萄籽和皮中,吃葡萄时,可以将籽与肉嚼碎同食。

作为水果的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程,抗氧化的成分就少了许多,火力也相应小了许多。而用葡萄酿成的红酒因经过发酵,其抗氧化能力得以提高。因此,在吃葡萄的同时,再适量饮用些红酒,你容颜上的皱纹会降临得晚一些,肌肤老化迹象也会小得多。

4、绿豆

绿豆能帮助排泄侵入体内的各种毒性物质,包括各种重金属及其它有害物质,促进人体正常代谢,减少脸上细纹。

5、黄豆

黄豆含有异黄酮和黄豆皂甙,是一种天然抗氧化剂,同时具有弱雌性激素作用。常喝豆浆可以明显减弱妇女更年期症状,而且还有防癌的作用。可减少体内自由基,对女性有很好的美容养颜的功效。

6、大蒜

大蒜含有各种抗氧化物质如维生素A、C与E以及硒,能清除各种自由基,有保护心脏的作用。

大蒜中的大蒜素有较强的抗自由基能力。大蒜切开在空气中被氧化需要15分钟以上。

此外,大蒜中的硫化合物具有直接清除自由基的作用,如烯丙基甲基硫化物能直接破坏脂质过氧化中间产物4-羟基壬烯醛,抑制脂质过氧化作用。

细胞内还存在一系列抗氧化物质,能提高和维持组织和细胞中这些酶活性和化合物水平,防止肌体过氧化损害。

7、猪血

猪血味甘,性温,是解毒清肠,补血养容,排毒养颜的理想食物

猪血含有大量的血浆蛋白,经过人体胃酸和消化酶分解后,与侵入胃肠的粉尘、有害金属微粒发生化学反应,会变为不易吸收的废物而被排出体外。

此外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用。

8、鲑鱼

味美好吃的鲑鱼中,因含有超强的OMEGA-3多元不饱和脂肪酸,所以有强的抗氧化功效,当然,野生鲑鱼的火力绝对比养殖的鲑鱼更超强。

9、茶

茶中的有效成分茶多酚是一种抗氧化剂物质,凡经常饮茶的地区,其居民患癌症的几率较低。由此可见,茶多酚不但能消除自由基防治细纹的出现,还能防止癌症的发生。

10、胡萝卜

胡萝卜不仅能够增强人体免疫力,有抗癌作用,它更含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素可以清除致人衰老的单线态氧和自由基,减缓人体衰老的过程,防止皮肤老化。

11、海带

海带是海里的蔬菜,因为生长在海里,所以富含可促进人体新陈代谢顺畅的微量元素及胶质,也含有与捕捉自由基有关的硒及少量钙、镁、钾、铁等矿物质,因此海带对人体最重要的功能,在于它有助于调理人体的生理机能。如海带中的胶质,可促使侵入体内的放射性物质排出。

此外,海带也含有丰富的碘,可促进血液中三酸甘油脂的代谢,膳食纤维也以水溶性纤维为主,有助于血胆固醇的降低,可预防高血压、动脉硬化、脑中风等慢性病。

12、菠菜

菠菜中含有大量β-胡萝卜素和铁,还有大量的α-硫辛酸,能提供给人体丰富的营养。菠菜中的大量抗氧化剂,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防大脑的老化。

13、燕麦

富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中惟一荣登抗氧化食物排行榜的。

每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢,加速氨基酸的合成,清除体内自由基,促进细胞更新。坚持每天喝一碗燕麦粥吧,它能使你容光焕发!

14、蘑菇

经常食用能清洁血液,排泄毒性物质,还可清洁、净化体内环境。

15、坚果

富含维生素E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)能清除自由基,除了具有抗氧化功能之外,还能修护皮肤组织。

不过,又因为坚果类食物含有高油脂,如果摄取过量,不但有致胖的危险,由高油脂所造成的氧化反应还会损害维生素E的抗氧化作用。

因此,营养师建议人们要适量摄取此类食物,尤其要小心过犹不及。