导语:范冰冰在《出彩中国人》中说过自己微胖,可能就是因为偏爱重口味,并决心以后饮食坚持少油少盐原则。那么,每天吃多少盐油才能减肥?

《武媚娘传奇》热播以来,“范爷”露脸频率飙高,还担任评委,坐镇《出彩中国人》。在某期《出彩中国人》,看着身材姣好的参赛的健美操女成员,“范爷”问起她们是如何保持身材的。女孩儿们说,她们不节食,只是控制少油少盐。“范爷”听后,如梦初醒,说自己就是因为口味太重,油盐吃多才导致肥胖体质的。于是,“范爷”下决心,要从饮食作改变,每天少油少盐。

一、盐油吃多了,不仅仅会导致肥胖                            

油:肥胖源头之一油炸过度产生致癌物

我国居民慢性病发病率惊人,卫生部公布的数字表明我国已有2.6亿慢性病患者,其中不良生活方式和行为方式是患病主因,食用油超标更是决定性因素。油的90%成分都是脂肪,用量过大影响到人体对食物的吸收,长年吃脂肪过高的菜肴,对心脑血管极其不利,还易诱发胆囊炎、胰腺炎等疾病。而且,油炸过度易生丙烯酰胺等可能致癌物。

盐:食用过量会引发多种疾病

盐吃多了会导致肥胖。日本营养学专家曾对1400名体重超过正常标准30%以上的肥胖者进行饮食习惯调查,结果发现只有36%的人每日食盐摄入量平均在10克以下,有25%的人每日食盐摄入量平均在20克以上,其余49%的人每日食盐摄入量平均在10~20克之间。

其次,盐食用过多,易导致血容量增加,对血管壁的侧压力增加,导致血压增高,还会导致血管硬化。另外,吃盐过多,让人产生口渴的感觉,需要喝大量的水来缓解,长期大量摄取盐会导致身体浮肿,同时还会增加肾脏的负担。

此外,使用过量的盐还可能引发心脏疾病,甚至会致癌。

二、科学食用盐油                            

专家建议,每天食用的盐不宜超过6克,油不宜不宜超过25克。

平时烹饪,尽量使用低钠盐,低钠盐中的氯化钾和氯化钠口味差异不大,但更加适合健康食用。除了少吃食盐外,还应少吃含盐多的食品。比如,酱油中的食盐含量是18%左右,腌制食品的含盐量也在8%以上,海产品的鱼、虾、牡蛎、海带中本身就含有大量的盐分。食盐中主要影响人健康的是“钠”,如味精含谷氨酸钠,小苏打是碳酸氢钠,都能增加人体钠的含量。因此,建议肥胖者少吃以下食品:火腿、香肠、牛肉干、猪肉干、肉松、鱼松、鱼干、咸蛋、肉酱、各种鱼罐头、豆腐干、豆腐乳、豆豉、豆瓣酱、味精、鸡精等。

相对动物油,植物油基本不含胆固醇,较为健康。因此,平时烹饪,尽量用植物油而不用动物油。在烹制过程中尽量控制住食用油的量,或者是选择炖、煮等低油量的烹饪方法。千万别油炸食物!

无论是蔬菜还是肉类,在烹调的时候尽量少油少盐,可以帮助减少部分油脂热量,有效控制住热量摄取。因此,巧妙的使用调味料,可以让你瘦得更快哦!