[圖文]印度加爾各答裡的奇風異俗

在印度加爾各答裡,有許多奇風異俗,取之不盡,挖之不竭,對世界確實是一大貢獻。更讓人為之震撼,在這裡為大家簡略地介紹幾件印度加爾各答裡令人詫異的奇怪風俗,以饗讀者。











震驚!印度女性竟為牛哺乳




一是大便以後用水沖洗屁股,而不用手紙

印度的居民一般廁所都有沖洗設備,普通百姓大便時則手拿一口杯水,習俗規定用左手洗屁股,所以到商店挑食品不得用左手。我認為這是一個好習慣。其好處首先痔瘡的發病率大大減低;其次可以大量節約紙張,對保護地球資源、綠色工程的保護和發展,都極為有利。光這一項,就能節約大量木材。但旅居在印度的僑胞,認為有傷大雅,大都還不習慣,至今保持著自己的民族習慣,仍然用手紙。而我卻采用了這個方法,用紙反而在心理上感到不衛生,不習慣了。









在印度廁所內牆上拍攝到的如廁說明圖,驚煞人眼球







二是用手抓飯吃

就是國宴上,已故的甘地夫人也帶頭用手抓飯吃,其他國賓也照此辦理,大家又新奇又興奮地模仿此一方法。餐桌上每人一個大盤,放上飯,然後放上紅豆片、咖哩雞肉、羊肉、牛肉等菜,再用右手的五指將飯和菜拌勻,用五指抓起一口飯,用拇指將飯推入口內即可。外僑們都認為有傷大雅。其實我認為這是印度民族的一個好習俗。若令全球都推廣此一辦法,可以節約多少來做筷子、湯匙、刀叉等的木材和鋼材。這為節約地球資源又立了一功。您認為呢?

手抓飯在印度也是一道『靚麗』風景線







三是飲用的是生水

因為這裡氣候炎熱,又普遍喜吃咖哩、生洋蔥等,此類食物具有良好的殺菌能力。長此以往,就形成了他們喝生水的習慣。就是到了大飯店、大賓館,首先給客人也是杯生水。一般人,尤其西方人聽來感到是太不講衛生了。但印度人民卻像茹毛飲血時代的人類一樣,適應了環境,加上常吃咖哩、洋蔥等,可以有很強的抵抗力。如果人類鍛煉到這樣的地步,該為地球節約多少能源啊!



印度人養成了愛喝生水的習慣













四是燒的是牛糞

尤其鄉村中,居民普遍將牛糞曬乾煮飯,就是城市的貧民也是用牛糞。在城市的偏僻街巷,牆上、地上到處都可以看到像烙餅一樣大小的牛糞在曬。我妹妹有一次從加拿大溫哥華來到印度,看到滿牆的牛糞感到很新奇,當即用照像機拍下此鏡頭。看她真有「風景這邊獨好」的得意勁頭。能這樣廢物利用,也是印度人民為節約地球資源作出的一大貢獻。



印度居民普遍將牛糞曬乾煮飯














五是尊重神牛

一些百姓為了消災減禍,牽著一頭牛,到神廟去許願,然後將牛放生,不加籠頭,即為神牛。對神牛絕對不可以捕殺。加爾各答是一個千萬人口的城市,車輛多,交通十分擁擠,但碰到神牛在街上行走,所有車輛必須自動停下,讓神牛安全離開後再行駛。近期政府為了管好交通,只好將部分神牛疏散。神牛每到一個商店,主人一定會拿出最好的食物來喂養。到了晚上,這些神牛會自動到一個固定的地點聚集憩息。所以印度牛的繁殖很快,皮革業甚為發達,是印度外匯收入主要來源之一。



碰到神牛在街上行走,所有車輛必須自動停下,讓神牛安全離開後再行駛。




以上這些習俗,印度人民感到很自然、很合理、很習慣、很舒適、也很方便,但也許有人很不以然。然而仁者見仁,智者見智。也許正由於這些奇風異俗,組成了千姿百態、繽紛多彩的世界!朋友,您以為呢?
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