因為喜歡吃沒有煮熟的海鮮和肉類,大陸22歲的大二女生小安(化名)患上了肺吸蟲病,每一次呼吸肺部都會鑽心的痛。醫生檢查發現,肺吸蟲在小安的肺部、胸腔大肆「搗亂」,造成胸腔積水,如今只能開刀手術治療。

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接診小安的醫生、大陸寧波市第一醫院急診科主任宗建平提醒市民,不要光照顧味覺,海鮮、河鮮、肉類一定要煮熟煮透才能食用。

肺吸蟲搗亂,女生三次入院

前天上午,小安住在第一醫院急診病房,準備接受手術。她說,就是覺得肺部痛,每一次呼吸都會痛。

這是小安第三次因為肺吸蟲住院了。陪在一邊的家人都認為這和她的飲食習慣有關。小安的媽媽說,他們都是土生土長的寧波人,非常喜歡吃海鮮,而且多數時候不 會煮熟,因為都覺得越熟越沒有味道。咸蟹、泥螺、毛蚶都是他們的家常菜,在小安第一次發病之前,誰都沒覺得有什麼不對。5年前,還在讀高一的小安開始咳 嗽、發燒,掛了幾天吊針都不見效果,後來在鄞州人民醫院查出肺部有積水,進一步血檢發現,竟是肺吸蟲病。醫生說,這和小安經常生吃海鮮有關。

這次住過院後,家裡不再三天兩頭生吃海鮮了,但偶爾也會做一次打打牙祭。前年,小安考上了本地的一所大學,經常和同學外出聚餐。年輕人喜歡吃燒烤,牛排經常只要六分熟,小安沒有想到,沒有完全熟的肉類裡面也會有寄生蟲。去年,她再次因為肺吸蟲病住院。

最近一年,小安基本不碰生的海鮮,但燒烤還是經常去吃,不同的是,現在的牛排只敢要九分熟的。但病情穩定了一年後再度發作。小安說,寒假過後就隱約覺得肺痛,而且越來越嚴重,現在一呼吸就會痛,醫生說最大的可能就是舊疾復發。

醫生檢查發現,肺吸蟲在小安的肺部大肆「搗亂」,造成胸腔積水,如今只能開刀手術治療。

寧波人愛吃的「醉蝦」衛生隱患大

瞭解了小安的飲食習慣之後,醫生認為小安得肺吸蟲病很有可能是吃了這些沒有熟透的海鮮和燒烤。

肺吸蟲是一種寄生蟲,人和動物是它的終宿主。終宿主排出蟲卵至水中,經過中間宿主,比如在螃蟹體內發育成囊蚴。人生食這些海鮮、河鮮,囊蚴就會進入體內。 囊蚴在消化道里破裂,幼蟲脫出並穿過腸壁進入腹腔,穿過橫膈入胸腔和肺,在肺內發育為成蟲。可引起咳嗽、咳血、腹痛、腹瀉等症狀,有的蟲體甚至可沿頸內動 脈進入顱腦,侵犯腦組織,引起癱瘓、麻木、失語等。

宗建平提醒市民:不要光照顧味覺,海鮮、河鮮、肉類一定要煮熟煮透才能食用。尤其是不能生食山溪和河裡的蟹、蝦,因為山溪和河流是各種寄生蟲的滋生源。在高溫下,肺吸蟲是可以殺死的,所以這些食物煮熟煮透了吃是沒關係的。

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宗建平特別提到了寧波人很喜歡吃的一道菜「醉蝦」,這道菜味道鮮美,但衛生隱患很大,有些寄生蟲可隨著活蝦進入人體內。