醋泡三樣食物,帶來長壽!


       

 


       

中國央視介紹了三樣食物,


       

經過醋泡之後再食用,


       

不僅促進健康,更是長壽關鍵!


       

 


       

來看看是哪三樣食物吧...


       

 

1、醋泡黑豆


       

 


       

中國中央電視台《中華醫藥》欄目


       

曾專門有一期介紹了常紹芬老人


       

多年吃醋泡黑豆的故事。


       

 


       

吃了二十多年,現在,


       

常紹芬老人,都91歲了,        


       

不但仍然有硬朗的腿腳,        


       

而且還保持著一口讓人羨慕的好牙口,        


       

這和他堅持吃黑豆近二十年是有一定關係的。


       

 


       

醋泡黑豆是中醫治療腎虛的黃金驗方,


       

醋泡黑豆具有美容減肥、補腎明目、烏髮功能,


       

有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、


       

糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病,


       

和看電腦、電視時間長引起的


       

視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛。


       

同時醋泡黑豆對於改善近視等眼部疾病,


       

都有很好的作用。 


       

 


       

        


       

 


       

 


       

原料:


       

黑豆適量,醋適量。


       

 


       

做法:


       

1、把洗淨晾乾的黑豆放入炒鍋中中火乾炒。


       

2、五分鐘後能聞到一股豆香味兒,


       

並聽到啪啪的聲音,這是黑豆在爆皮,


       

待皮都爆開後,轉小火再炒五分鐘。


       

3、放入容器中,在通風處晾涼。


       

4、把晾涼後的黑豆放入一個有蓋子的容器內,


       

倒入可以沒過豆子的醋。


       

(什麼醋都可以,我用的是陳醋。)


       

5、待黑豆把所有的醋都吸收了,


       

就可以盛盤兒了。


       

加上蜂蜜,拌勻即可食用。


       

 


       

食用方法:


       

一次不用多吃,兩三顆就可以了,


       

但要堅持食用才有效。


       

 

2、醋泡花生


       

 


       

醋與花生的「天仙配」是科學的,


       

這在於花生米的價值突出在


       

含有人體所需要的不飽和脂肪酸,


       

但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。


       

 


       

而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的,


       

因此用醋浸泡花生米一週以上,


       

每晚吃7~10粒,連吃一週為一個療程,


       

可降低血壓,軟化血管,        


       

減少膽固醇的堆積,        


       

可謂兩全其美!


       

 


       

但需注意的是,


       

食用要適量,最多十幾粒,


       

吃後一定及時漱口,否則對牙齒不利。


       

熟、生花生米均可。


       

 


       

醋泡花生有清熱、活血的功效,


       

對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。


       

長期堅持食用可降低血壓、軟化血管,


       

減少膽固醇的堆積,


       

是防治心血管疾病的保健食品。


       

 


       

        


       

 


       

 


       

原料:


       

花生50克,醋半瓶。


       

 


       

做法:


       

1、用花生米(最好是新鮮的)50克。


       

2、放到可以密封的罐子裡,倒入米醋或陳醋。


       

3、醋要沒過花生米,


       

蓋上蓋子密封好,放到陰涼處7-10天。


       

4、大概一個星期就可以吃了。


       

 


       

食用方法:


       

一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,


       

堅持吃才有效果。


       

 

3、醋泡薑


       

 


       

中國中央電視台《中華醫藥》,


       

播出了一期節目「我的健康薑中來」,


       

全面介紹了國醫大師,吃醋泡薑的養生經驗。


       

 


       

國醫大師路志正年高90歲了,


       

但從體檢報告上來看,


       

身體各個臟器的健康水平,        


       

都相當於中年人的水平,        


       

那還真是「90歲的年齡,40歲的心臟」!        


       

 


       

那他是怎樣保持的那麼好的呢?        


       

 


       

路志正以善用脾胃調理之法而聞名,


       

自然十分看重生薑的這個功效了,


       

不過按照上述理論推斷,


       

他吃了40多年的醋泡薑,


       

那脾胃應該保養的不錯吧,


       

 


       

那僅此而已嗎?        


       

 


       

路老說:


       

當然不僅僅是這樣了,


       

我「90歲的年齡40歲的心臟」,


       

跟這個薑,那也是密不可分的。


       

從上個世紀70年開始,


       

路老就和孔子一樣,


       

養成了每天「不撤薑食」的習慣。


       

這個習慣堅持了40年,


       

90歲高齡的路老,確實在脾胃方面受益很大。


       

每天吃點這個,我食慾旺盛;


       

食慾旺盛,少得感冒。


       

 


       

但吃醋泡薑是不是只養脾胃呢?        


       

 


       

根據路老的臨床研究,


       

醋泡薑的確是能保持脾胃功能正常,


       

更關鍵的是,脾胃功能正常,        


       

很多問題都迎刃而解。        


       

心臟病跟胃特別有關係,


       

膽固醇從哪兒來的?就從腸胃來的,


       

痛風從哪兒來,同樣從腸胃來的,


       

高血壓都有關係。


       

因此,我們把腸胃、脾胃搞好了,那就都解決問題了。


       

 


       

所以每天吃醋泡薑,


       

對人健康是非常有幫助的。


       

醋泡生薑不僅養生效果極佳,


       

而且作為一道調味的小涼菜還很不錯呢,


       

東西雖好,但不要貪吃哦,每天2-4片即可。


       

 


       

        


       

 


       

 


       

原料:


       

生薑一塊(最好選用鮮薑)、米醋或陳醋一瓶


       

 


       

做法:


       

1、生薑切片


       

2、把切好的薑片放到一個罐子裡,倒入米醋或陳醋。


       

3、醋倒滿,沒過生薑。


       

4、取一小塊保鮮膜,摺疊成一小塊。


       

5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。


       

6、蓋上蓋子,密封結實。


       

放到冰箱裡一個星期後就可以吃了。


       

 


       

食用方法:


       

每天2-4片,早晨吃最好,長期食用效果最好。


       

(文章與文內圖片來源)        


       

 


       

 


       

回家趕緊自己做個幾道,


       

當成零食每天吃一下,


       

給自己吃以外,也可以做給爸媽吃,


       

讓父母親過得健康長壽喔!


       

 




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