懷孕婦女容易缺鐵,建議多吃深色青菜

【體重增加】:5公斤
【飲食口訣】:繼續堅持,注重飲食健康

關鍵營養素~鐵質
【主要作用】是血液的主要成分,可避免生產時大量失血。胎兒在子宮內吸收到的鐵質,可儲存於體內,直到出生四個月後都還可以使用。動物性食物所含的鐵質較易被人體吸收。懷孕期間每日鐵質建議攝取量為30毫克。

【Tips】搭配維生素C有助於鐵質吸收。建議飯後多吃一顆維生素C含量高的水果,例如柑橘類水果、奇異果、芭樂等,即可讓所攝取的鐵質得到更好的吸收。此外,特別需要注意的事,不要同時服用鈣片及鐵劑,因為鈣會降低鐵質的吸收率,間隔4小時之後再服用則無影響。

【食物來源】紫菜、紅莧菜、豬肝、中型酪梨、蘆筍、櫻桃。
               

一日飲食建議
牛奶: 2~3杯(200~250CC一杯)
五榖根莖: 每餐增加半碗的量
魚肉豆蛋: 5份,增加魚或肉1塊
蔬菜: 4~5份(每份約半碗的量,其中至少一份須為深色蔬菜)
水果: 2~3個(其中一個須含較多維他命C,如甘橘、柳丁、芭樂)
油脂: 2~3湯匙
調味: 不宜太鹹
總熱量: 比懷孕中期增加增加300卡
懷孕婦女容易缺鐵,建議多吃深色青菜、動物內臟、蛋黃、葡萄、蘋果、櫻桃等含豐富鐵質的食物。

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