10956518_10153176556824694_3975309907767501260_o.jpg現代愈來愈提倡健康生活,食物更是要吃得對,而吃得對指的是不但要選擇適當的飲食來源及烹調方式,同樣也要在對的時間吃到對的食物:

起床後要吃-人一定要吃早餐,而且要吃「健康的早餐」。不吃早餐的人通常會在稍後或午餐時攝取過多的熱量,或是依賴咖啡因或甜食來渡過整個上午,應以豐富及優質蛋白質為早餐的主要來源。

運動前要吃-根據運動的時間與強度來規劃進食的時間。可以在運動前補充熱量- 特別是一起床就先運動時。如果沒有時間在運動前進食,容易消化的食物類如水果泥、湯,或是優格就是不錯的選擇。如果在運動前有幾個小時可以消化食物,則建議攝取含有豐富健康碳水化合物的食物-如全麥麵包、糙米、麵食、水果和蔬菜-可以在運動時充滿活力。

運動後要吃-在充分運動後,身體就需要補充能量。最佳的補充時機是在運動結束後30-45分鐘。此時身體需要健康的碳水化合物-例如水果、蔬菜或全穀類食品-還有少量的蛋白質。

逛大賣場前要吃-如果是空著肚子逛賣場,那麼就會每一樣東西都會變得很誘人。建議出門購物前攜帶一份水果或一把堅果來減少被食物誘惑的機會。試著規劃每一餐,列出購物清單-切實執行。

白天要吃-很多人一天的主要熱量攝取集中在晚餐到睡前的這段時間。白天吃得少或完全不吃,只在晚上放縱自己食慾的人,是無法提供足夠的熱量給大腦和肌肉來進行日常活動。建議在白天妥善分配正餐和點心的時間,晚上則是可以簡單一些、少吃一些。


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