1、美白消暑湯

材料:綠豆5錢、赤小豆(紅豆)5錢、百合5錢。

做法:將綠豆、赤小豆、百合洗淨,用適量清水浸泡半小時,大火煮滾後,改以小火煮到豆熟,依個人喜好,加鹽或糖調味皆可。

功效:潤膚除斑,更可在炎熱的氣候中消暑解渴,促進血液循環,綠豆及赤小豆(紅豆)含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素(A、B1、B2)、磷脂和植物皂素等,有清熱解毒、利尿消腫、解毒排膿、清熱祛濕、通利血脈;百合能清心安神、潤養肺經、氣血津液,可以養膚、潤膚、美膚。

2、養顏潤麵湯

用料:玉竹五錢、桑白皮五錢、枸杞六錢、生薏仁一 兩、紅棗四粒(去核)、生魚一條。

做法:生魚洗淨去鱗,用薑煎至微黃,然後與其他藥材放入煲內,以文火煲四小時,連湯渣(魚肉)一起吃掉。

功效:消除浮腫、黑眼圈。

3、潤膚養顏美白湯

用料:何首烏15克,玉竹20克,薏仁20克,蜜棗3粒,豬肺1副(吃不慣豬肺者可改用豬肉250克),鹽適量。

做法:將中藥材料清淨後備用,豬肺飛水,用十到十二碗水煮滾,放入所有材料,用大火煮十分鐘,再轉文火燉二小時,加鹽調味即可。

功效:玉竹,《神農木草經》稱其為女萎,列為藥中上品,謂其「久服去面黑子,好顏色,潤澤」,何首烏則性微溫,味甘澀,滋補肝腎,益氣血,烏鬚髮,通便秘,此湯具有滋陰養肺,生津,潤膚,美顏及補肝益腎的作用,皮膚粗糙面黑者,頭髮無光澤者應經常飲用。

 

4、去斑美白湯

用料:北沙參五錢、太子參五錢、百合三錢、蓮子一兩、淮山三錢、大棗三枚、瘦肉半斤。高質量生活知識公眾號:gzlshzs

做法:將所有材料洗淨後,與瘦肉同加入八碗水煲一小時即可。

功效:促進血液循環、去斑美白。

 

5、潤膚去黃湯

用料:黨參三錢,蓮子一兩(去芯),圓肉五錢,淮山五錢,雪蛤膏二錢。

做法:雪蛤用清水浸隔夜,黨參切片稍微沖洗連同泌去水份的雪蛤膏,連同其他藥材放入燉盅內,文火燉四小時即可。連同其他藥材放入燉盅內,湯渣裡的淮山、雪蛤要一起吃掉。

功效:消除面色萎靡、枯黃、精神不振、延緩衰老,養顏。

 

6、去水消腫湯

用料:生薏仁20克,紅豆30克。

做法:將生薏仁20克、紅豆30克洗淨浸約半日,瀝乾備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解後熄火即可食用。

功效:有助養顏美容,益氣養血、利水消腫。紅豆可益氣補血,利水消腫;薏仁可健脾利水,清熱排膿。

 

                                                    

                        

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