網路的謠言如下:                                        

大家都知道吃早餐對人體非常重要,但聽說如果長期不吃早餐,會使胃長期處於空腹狀態,使膽汁沒有定期排出,導致膽囊收縮異常,會使膽結石的機率大大增加,若膽結石惡化掉至膽管,甚至還會引起急性膽管炎。                                        

                                       

為什麼要吃早餐?                                        

  1. 早餐是一天的開始,能夠維持我們的血糖濃度,使我們打起精神,減少工作的疲勞感。                                            
  2. 血糖能夠供應腦細胞能量,使精神集中,增加反應力及記憶力                                            
  3. 不要空腹太久,否則容易發生反胃、脹氣、胃痛等症狀,嚴重的話會導致胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍發生。                                            
  4. 即使不吃早餐,也一樣會分泌膽汁,造成膽汁堆積容易形成膽結石。                                            

                                       

                                       

早餐吃全穀類 控制體重好幫手                                        

根據Food & Nutrition Research期刊研究顯示,早餐吃裸麥粥等全穀類食物,較同熱量的白麵包不容易產生飢餓感,且飽足感可長達8小時左右,因此想要維持身材又想吃一頓豐富早餐的朋友們,全穀類早餐真的是我們的好選擇!                                        

                                       

                                       


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