奶昔冰沙、優格、燕麥片……。雜誌上經常專題報導的這些早餐都相當有氣氛。

但對日本人來說自古以來流傳下來的早餐飲品絕對是味噌湯,大家知道味噌湯有相當厲害的美容效果嗎?

雖然外觀普通但味噌湯的健康效果可是不輸其他早餐喔,現在就馬上來看看吧。

大豆皂素預防肥胖                                        

味噌湯魅力在於可將味噌原料的大豆營養充分吸收,而大豆皂素不只可抑制膽固醇及脂質,更有預防脂肪堆積的效果。

以味噌獲得酵素能量                                        

味噌是日本自豪的發酵食品之一,其含有豐富氨基酸可防止多餘脂肪堆積及促進脂肪燃燒,更可攝取到酵素以促進新陳代謝。

另外大豆含有豐富食物纖維,對預防便祕相當有效。

以味噌湯當代餐                                        

和將減肥飲料當代餐相同,味噌湯也有減肥效果。在飲食前先喝味噌湯就可避免過食。

另外味噌湯的料可加入各式各樣蔬菜,因此不容易膩能夠每天持續飲用也是一大魅力。

味噌種類和內含鹽分為?                                        

味噌種類相當多,當中紅味噌的熟成期最長更有相當強的抗氧化力,相當適合減肥。

另外令人在意的鹽分方面,過去也曾告訴大家,其實飲用味噌湯的量並不會造成血壓太大變化。

為了美容及健康著想請大家務必在早晨或夜晚飲用一杯味噌湯喔


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