炒麵麵包(焼きそばパン)        

準備主食:泡麵、夾熱狗的麵包。        

配菜:高麗菜、洋蔥和紅蘿蔔(基本三味,可切絲或切丁),也可加豬絞肉(這次沒有)。        

調味料:好燒醬、日式美乃滋和海苔粉。        

這次我用調理機切碎(切碎煮軟點比較好咬),備用,聞起來有像水餃餡。        

       

泡麵拆開後,調味油包留著使用,另一個粉包不使用。        

       

泡麵最好煮過再吃,煮出黃黃的麵汁後,將麵汁倒掉,留下麵體。        

         

熱鍋加入油包。        

         

加入蔬菜拌炒,再用中濃醬調味,加入泡麵繼續(用筷子)拌炒均勻上色後,備用。        

         

用另個平底鍋放入奶油(BUTTER)煎香麵包。        

       

再把炒泡麵夾入麵包中間,擠入美乃滋(日式美乃滋味道比較合),撒上海苔粉。        

       

搭拉~日本B級美食!        

泡麵不要煮太久,脆脆的更好吃(若煮成軟軟的更好咬)。        

不假掰不上桌(哈哈,吃的時候根本用不到湯匙和叉子,馬上用手拿起來吃)。        

       

這是我想念一個人、一部劇、一個過去的滋味。        

       

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