Exercise-Cellular-Longevity.jpg

健康就像存錢一樣,每天投資一點,老的時候就能收穫豐盛的果實;相反地,年輕時揮霍健康,隨著年齡增長,慢慢就會受到病痛折磨與死亡威脅。日常飲食型態與生活方式都是影響壽命長短的關鍵,如果你希望老年時有強健的體魄,現在開始就得改變消費習慣及飲食內容,多學習了解生活中哪些東西對人體有益、哪些有害。

損害個人健康的環境因子很多,像是各種存在於居家清潔用品及化妝保養品中的重金屬或其他化學物質,例如洗衣精裡的硫酸鹽、香料、染劑或是漱口水裡的山梨糖醇、三氯蔗糖、阿斯巴甜;人們常用的除臭劑和止汗劑則含有鋁和苯甲酸酯 (Parabens) 等化學成分;女生的化裝品裡頭更是經常含有鯨脂、重金屬和鄰苯二甲酸類等等物質。

飲食方面,人們常吃的精緻白麵包並不健康,甜甜圈、麥片、貝果或鬆餅等早餐選項也藏有高果糖玉米糖漿 (HFCS)、小麥 (麩質)、精緻糖和其他人工添加劑;一般市售的牛奶要注意是否殘留人工激素(rBST/ rBGH)或抗生素;如果你習慣每天喝杯三合一咖啡,那你可能會吃進含有基因改造或農藥的人工糖和奶精。商業化飼養的動物肉品同樣有生長激素的疑慮,甚至連選購健康食品都需要認清來源並確保裡頭的成份不是人工合成的。更不用提酒精、香煙和汽水這些生活中應該避免的健康殺手。

日常生活上,選擇無化學香精、無人工添加物的天然清潔品以及無氟牙膏能大幅降低身體接觸化學毒素的機會;用小蘇打、椰子油作為清潔口腔的替代品,避免吃下氟化物和化學物質;必須要化妝的女性則可以選擇有機礦物彩妝。

飲食上盡量選擇有機、當地、當季的新鮮蔬果;想喝咖啡,記得選購有公平交易認證的有機咖啡豆,糖則可以使用有機楓糖或有機椰子糖。記得不要暴飲暴食,遵守八分飽的原則,再搭配多運動、適當曬太陽並找到合適的紓壓方式,隨著整體健康的改善,你的預期壽命也就能夠延長。