炎炎夏日 吃這道菜非常消暑 開胃

做法簡單 不困難~! 

這是小弟 夏天學習的一道菜 上來分享

1.高麗菜絲 鋪底 上面放點洋蔥絲

2.雞蛋3~4顆 油鍋燒熱  油炸至金黃後剪成塊狀

3.淋上醬汁 (檸檬汁 一湯匙    魚露半湯匙    果糖半湯匙) 3種混合一般家用湯匙就可以! 湯勺除外

  之後加點蒜泥.辣椒末 淋在雞蛋上面

4.可依個人喜好 加 紅蘿絲 小黃絲 或是想加點番茄也可以

最後香菜鋪上 就可以上桌嚕        涼拌炸雞蛋        

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