培根鸡蛋三明治

上班没有时间煮吃早餐?教你极速早餐做法,懒人必看! 图培根鸡蛋三明治(网络图片)

做法

1、热锅,入鸡蛋、培根;

2、咖啡机咖啡煮起来;

3、觉得ok了,鸡蛋培根起锅;

4、土司裹上蛋液入锅煎至两面金黄;

5、土司+沙拉酱+剩菜+培根+鸡蛋+土司;

6、切个猕猴桃;

7、15分钟搞定。

芝士蔬菜鸡蛋饼



芝士蔬菜鸡蛋饼(网络图片)

每次都会毫不手软的放很多芝士,遇热融化在蛋饼里的芝士,想想就流口水~还有咸香的火腿与清爽的蔬菜,为这款蛋饼加分再加分,哈哈,不多说啦,马上来做吧!

做法:

1、芝士、火腿与生菜都切成小粒备用;

2、鸡蛋与牛奶,一小撮盐混合打匀,再加入芝士与火腿粒搅匀;

3、煎锅烧热后倒少量橄榄油,再倒入混合好的蛋液,用手转动煎锅,使蛋液均匀铺于锅底;

4、调中小火盖上盖煎到蛋饼边缘开始与锅壁分离,蛋液开始凝固时,均匀撒入生菜粒即可关火。

小贴士

1、蛋饼里的其他食材可以根据自家存货调整,有什么放什么,但芝士和火腿一定要有,这两样和鸡蛋绝配呀;

2、蛋液里加少量牛奶能使煎出的蛋饼更嫩,也能为蛋饼增香;

3、因为火腿本来也是咸的,所以只要稍微加一点点盐就好,不然会太咸。

牛奶水果燕麦粥



牛奶水果燕麦粥(网络图片)

做法: 

1、燕麦片用半杯热开水冲泡;

2、香蕉去皮,切片,苹果切丁;

3、鲜奶加入燕麦片中拌匀,再加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。

黄金馒头片

做法:

1、准备馒头两个、鸡蛋两个、油、盐;

2、鸡蛋加少许盐打散;馒头切成约1厘米的馒头片;

3、将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟,均匀的裹上一层蛋液;

4、平底锅放适量油,将馒头片放入;

5、中小火煎至两面金黄即可;

6、趁热吃吧。

小葱麻油酱油面

小时候,一碗水泡饭或者清汤面,加点酱油,滋味无穷。如今饱食终日,偶尔换换口味,吃上这简简单单的一碗素面,竟然连汤带面呲熘干净……

做法: 

1、煮一大锅水(多煮点~),煮开;

2、准备一个碗,碗底倒适量酱油,刚刚煮开的水倒出一部分冲泡,面汤汤底完成。可以尝一下咸淡,淡了加酱油,咸了加水;

3、剩下的开水,继续用来煮面;面条放入,煮个两三分钟就好(买的挂面包装上给的这个时间~);

4、面条直接捞到酱油汤里,淋上麻油,撒上葱花,完成。

咸泡饭

做法:

1、肉糜事先用料酒生姜粉和少许盐搅匀,香菇提前泡发后洗净切丁,青菜洗净切碎;

2、锅烧热后淋少许油,加肉糜,炒散后依次加香菇丁和青菜炒匀;

3、加入水一碗,煮开后加入剩饭;

4、再次煮开后加盐调味即可。

蛋煎饭团

让米饭来个华丽变身?嘿嘿~而且妈妈再也不用担心剩米饭会被浪费掉了~

做法: 

1、焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上蘸些水不粘手);

2、鸡蛋打匀后加少许盐 ,将饭团在蛋液中滚一下,平底锅倒入适量油,放入饭团两面煎至焦黄就OK了。

小贴士

隔夜的冷饭需要加热一下,不然口感太硬;不要用很多油炸,只要少量油煎一下就可以了。

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