泡麵雖然不太健康,但口味眾多+方便快速所以還是廣受大眾的喜愛。
但單吃泡麵感覺就很寒酸,於是就開始有了各式各樣的奇怪泡麵吃法啦!

而YouTube上最受歡迎的美食頻道Sorted Food,就來教大家如何用泡麵做出美味漢堡。
讓你雖然是在吃漢堡,但也吃的到泡麵本身的美味!


 

《材料》        

泡麵 1包
蛋 3顆
牛絞肉 200g
青江菜

起司片
醬油
麻油
番茄醬        


 

《作法》        

1、首先當然要先把泡麵從袋子裡拿出來,調味粉包不可丟,還有用處喔!

 

2、把泡麵煮熟,別煮太軟了,然後瀝掉水份放在一旁備用。
       


 

3、用你最帥的姿勢打一顆蛋,並攪拌均勻。
       


 

4、把煮好的麵放入蛋汁中拌勻,增加麵條間的黏稠度~

 

5、麵條是要拿來當漢堡的麵包使用的,所以要分成兩份,然後在小平底鍋上放個保鮮膜,把麵倒入後包起用另一個小平底鍋壓實,這樣就會有圓形的形狀了!
       


 

沒有小平底鍋的話也沒關係,只要你能把泡麵弄成兩塊圓形的片狀物就行了XD
壓緊壓實是很重要的步驟,鬆鬆散散的可當不成麵包唷!


6、接下來來做漢堡肉,把牛絞肉放入大碗裡。

 

7、把蔥切成蔥花,蔥花的量就看自己的喜好囉!

 

8、這時候泡麵的調味粉包派上用場了,漢堡肉的調味全靠這包啦!

 

9、再用帥氣的姿勢加一點醬油和麻油。

 

10、把所有材料和調味料充分的攪拌均勻,想要更好吃可以把肉拿起來摔一摔。

 

11、把絞肉分成兩份,大小要跟麵包一樣大,也是一樣要壓實唷!

 

比較麻煩的麵包和漢堡肉都大致上弄好了,距離完成只剩下一半的路了。
接下來就要開始動油鍋啦!


12、平底鍋熱鍋後加點油開始煎漢堡排,要煎熟唷~~

 

13、漢堡排快熟時可以順便煎麵包,爐子或是平底鍋沒那麼多也可以一樣一樣來,因為泡麵已經是熟的了,所以只要煎到有點焦黃看起來很好吃就行了。

 

14、把青江菜用熱水燙熟,不要燙過頭,不然吃起來口感爛爛的會不好吃。原本漢堡是搭配生菜,但生菜和泡麵這個組合好像有點怪,所以就改成青江菜。

 

15、煎個荷包蛋,最好是半熟的!

 

所有漢堡的主食和配料都完成了,接下來就是令人興奮的組裝時間啦!
好吃的泡麵漢堡就要完成囉(*´∀`)~        


16、首先先放上最底層的麵包,在麵包上塗上番茄醬。

 

17、疊上漢堡肉排和起司,起司可以在漢堡肉排起鍋時先放上去唷!

 

18、放上燙好的青江菜。

 

19、擠一層番茄醬,再放上一片漢堡肉排和起司,上面疊一個半熟荷包蛋。

 

20、蓋上最上層的麵包,泡麵漢堡就完成了!

 

看起來是不是很好吃呢?但讓這泡麵漢堡看起來更好吃還有一個秘密招數...
就是把半熟荷包蛋給刺破!!        

       

       


 

▼看他們吃的這麼爽,我也好想吃喔... (¯﹃¯)
       


 

▼完整影片



這種泡麵的吃法實在是太超過了,看完肚子都餓了啦!
泡麵的吃法真的越來越多樣化了呢..